조금 전, 「전통 문화」게시판에 간 투고입니다.
이 투고(덤의 부분을 제외하다)는, 더 빠른 시기에, 투고하려고 생각한 투고입니다만, 투고하는 것이 늦어 버려 있던 것입니다.
오코노미야키(okonomiyaki)는, 일본의, 전통적인 대중 요리의 하나입니다.오코노미야키(okonomiyaki)는, 일본 전국에서 먹을 수 있고 있습니다만, 본고장은, 오사카(도쿄에 뒤잇는, 일본 제2의 도시권 인구를 가지는 도시)가 되고 있습니다.오코노미야키(okonomiyaki)는, (기원은, 16 세기까지 거슬러 올라가는 님입니다만), 그 역사는, 전통 요리로서는 얕고, 20 세기의 초두로부터되고 있습니다.
4월말부터 5 월초까지는, 일본에서는, 축일이 계속 되어, 기간이 긴 축일 연휴가 되는 일로부터, 골든 위크(Golden Week)로 불리고 있습니다.
골든 위크(GoldenWeek) 기간중의, 5월의 제일 수요일(이하, 이 날이라고 씁니다.이 날은, 축일(국민의 휴일)이었습니다)은, 전날에 우리 집에 묵은 그녀와 매우 근처에, 놀러 나와 걸어 왔습니다.
그 일에 관해서는, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 참조해 주세요.
오오타 기념 미술관고양이의 강호시대의 풍속화 전람회외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3683862?&sfl=membername&stx=nnemon2
이 날도, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 이 다음날(5월의 제일 목요일.이하, 이 날이라고 씁니다.이 날도 축일(국민의 휴일)이었습니다)은, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다(그것은 그래서 즐겁다).
덧붙여서, 이 날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 평상시의, 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt))와 같은 내용이었습니다.
덧붙여서, 이 날은, 그녀와 차로, 식료품·식재의 쇼핑에는 나왔습니다.
이 날의 저녁 식사는, 핫 플레이트를 사용하고, 그녀와 2명 오코노미야키(okonomiyaki) 파티(party)로 했습니다만, 그 때의, 오코노미야키(okonomiyaki)는, 이, 시판의, 오코노미야키(okonomiyaki)의 천용의 가루를 사용해 만들었습니다.이, 시판의, 오코노미야키(okonomiyaki)의 천용의 가루는, 반, 남았습니다.
이, 시판의, 오코노미야키(okonomiyaki)의 천용의 가루의, 나머지의 반은, 5월의 제3 금요일의 저녁 식사를, 핫 플레이트를 사용하고, 그녀와 2명 오코노미야키(okonomiyaki) 파티(party)로 해, 그 때에, 사용했습니다.
이하, 참고의 투고.
블루 치즈(blue cheese)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3676908?&sfl=membername&stx=nnemon2
이 날은, 님 들인, 속재료의 편성으로, 오코노미야키(okonomiyaki)를 즐겼습니다.오코노미야키(okonomiyaki), 맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).
사진 이하 2매.이 날의, 오코노미야키(okonomiyaki)의 도구의, 고기와 씨푸드(seafood).오코노미야키(okonomiyaki)의 도구는, 이 외, 양배추(cabbage), 치즈(cheese), 떡등으로 했습니다.우리 집에서 저녁 식사를 먹을 때는, 야채 사라다(salad)를 먹는 것이 많습니다만, 오코노미야키(okonomiyaki)에, 많이, 양배추(cabbage)가 들어가기 때문에(위해), 이 날의 저녁 식사시는, 야채 사라다(salad)는, 먹지 않았습니다.
이 날의, 오코노미야키(okonomiyaki)의, 고기의 도구.사진상으로부터.국산(일본산)의, 돼지고기의, 장미육(안심)의, 얇게 다진 고기(100 g미만(99 g)), 국산(일본산)의, 쇠고기의, 팽이 조각육(95 g미만(94 g)), 국산(일본산)의, 검은 털 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 우스지(beef
tendon.소의, 아킬레스건의 부분 및, 그 주변의 고기)(70 g강(72g)).
나중에, 검색하면, 오코노미야키(okonomiyaki)의 도구로서 우스지(beef
tendon)(beef tendon.소의, 아킬레스건의 부분 및, 그 주변의 고기)를 사용하는 경우, 우스지(beef
tendon)의 삶어로 하고 나서, 사용하는 것이, 올바른 사용법의 님입니다만, 나도, 그녀도, 우스지(beef
tendon)의, 식재로서의 취급의 지식이 부족하고, 그대로, 굽고, 오코노미야키(okonomiyaki)의 도구로서 사용해 버렸던 w
덧붙여서, 검색하면, 매우 고급 쇠고기의, 우스지(beef tendon.소의, 아킬레스건의 부분 및, 그 주변의 고기)라면, 그대로, 구워 먹어도, 맛있는 님입니다.
위의, 우스지(beef
tendon.소의, 아킬레스건의 부분 및, 그 주변의 고기)는, 일단, 국산(일본산)의, 검은 털 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 우스지(beef
tendon.소의, 아킬레스건의 부분 및, 그 주변의 고기)입니다만, 그대로 구우면, (물어 뜯을 수 없을 수록, 딱딱하다고 한 것은, 완전히 없었습니다만), 딱딱했습니다 w
덧붙여서, 우스지(beef tendon.소의, 아킬레스건의 부분 및, 그 주변의 고기)가 익혀 포함은, 나는, 전에, 국산(일본산)의, 우스지(beef tendon.소의, 아킬레스건의 부분 및, 그 주변의 고기)를 사용하고, 직접 만든 일이 있어, 매우 맛있게 할 수 있었습니다.
이하, 참고의 투고.
달세계(토야마현의 전통 과자) 외(내가, 전에, 국산(일본산)의, 우스지(beef tendon.소의, 아킬레스건의 부분 및, 그 주변의 고기)를 사용하고, 직접 만든, 우스지(beef tendon.소의, 아킬레스건의 부분 및, 그 주변의 고기)가 익혀 포함을 포함한 투고)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3506637/page/12?&sfl=membername&stx=nnemon2
덧붙여서, 상술한 대로, 이 날 사용한, 오코노미야키(okonomiyaki)의 천용의 가루의, 나머지의 반은, 5월의 제3 금요일의 저녁 식사를, 핫 플레이트를 사용하고, 그녀와 2명 오코노미야키(okonomiyaki) 파티(party)로 해, 그 때에, 사용했습니다만, 5월의 제3 금요일의 저녁 식사의, 오코노미야키(okonomiyaki)의 도구는, 우스지(beef
tendon.소의, 아킬레스건의 부분 및, 그 주변의 고기)를 사용하지 않고 , 그 만큼(그 대신에), 도구로서 사용하는, (통상의) 쇠고기의 양을 많이 했습니다(바로 아래에서 링크를 붙인 투고를 참조).
이하, 참고의 투고.
블루 치즈(blue cheese)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3676908?&sfl=membername&stx=nnemon2
이 날의 저녁 식사의, 오코노미야키(okonomiyaki)의, 씨푸드(seafood)의 도구.냉동의 씨푸드 믹스(새우·오징어(오징어)·낙지).생 식용의 물건으로, 해동하고, 사라다(salad)의, 토핑(topping) 등으로서 그대로 먹을 수 있는 것입니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w
그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.
일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.
덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」
사진 이하 2매.이 날의 저녁 식사시에, 내가 마신, 술.후술 합니다만, 이 날의 저녁 식사시는, 나는, 술은, 이 외, 산토리(Suntory)의 모퉁이(kaku)(whisky)를, 탄산수로 나누어, 하이볼(Highball)로 해 마셨습니다.
에비스(yebisu) 맥주의, 「에비스(yebisu) 서머 엘(summer
ale)」라고 하는 맥주.덧붙여서, 에비스(yebisu) 맥주(삿포로(sapporo) 맥주(일본의 대기업(대규모) 맥주 회사의 하나.1876년 창업)의 맥주 brand의 하나.1890년 발매 개시)는, 우리 집의, 정평 맥주(대부분의 경우, 우리 집에 놓여져 있고, 우리 집에서, 제일, 잘 마시는 맥주)가 되고 있습니다.
캔들이의, Jack Daniel s의, 코카·콜라(coke) 나누기 제품(알코올(alcohol) 도수는, 7%).신제품으로, 이 때, 처음으로 마셨습니다만, 개인적으로, 너무, 입맛에 맞지 않았습니다.
덧붙여서, 5월의 제2 화요일의 저녁 식사에 마신, 술의 하나로서, 진 빔(Jim
Beam) 아이스 티(차가운 홍차) 하이볼(Highball)이 있다의입니다만(진 빔(Jim
Beam) 아이스 티(차가운 홍차) 하이볼(Highball)도 신제품입니다.덧붙여서, 진 빔(Jim
Beam) 아이스 티(차가운 홍차) 하이볼(Highball)은, 기간 한정의 제품의 님입니다), 진 빔(Jim
Beam) 아이스 티(차가운 홍차) 하이볼(Highball)도, 그 때, 처음으로 마셨습니다만, (진 빔(Jim
Beam) 아이스 티(차가운 홍차) 하이볼(Highball)은), 진 빔(Jim
Beam)의, 탄산들이가 단 아이스 레몬 티(차가운 레몬 티(tea with
lemon)) 나누기라고 한 느낌의, 술이었지만(알코올(alcohol) 도수는, 5%로, 맥주와 동일한 정도입니다), 꽤, 안되었습니다(개인적으로, 입맛에 맞았습니다).
5월의 제2 화요일의 저녁 식사와 「진 빔(Jim
Beam) 아이스 티(차가운 홍차) 하이볼(Highball)」에 관해서는, 이하의(바로 아래에서 링크를 붙인) 투고를 참조해 주세요.
스웨덴의 물고기의 전통 요리와 고기의 전통 요리외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3672298?&sfl=membername&stx=nnemon2
덧붙여서, 일본에서는, 하이볼(Highball)은, 일반적으로, 위스키(whisky)를 탄산수로 나눈 음료(알코올(alcohol) 도수는, 통상, 맥주보다, 조금 고눈)을 가리킵니다.
이 날의 저녁 식사시는, 나는, 술은, 이 외, 전에(4월의 하순에), 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)로 올라간, 산토리(Suntory)의 모퉁이(kaku)(whisky)를, 탄산수로 나누어, 하이볼(Highball)로 해 마셨습니다.
86년의 역사를 가지는 위스키외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3665807/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
이 날의, 저녁 식사시에, 그녀가 마신 음료로, 푸른, 단 탄산음료(soda).그녀와 마트에서 쇼핑을 하고 있었을 때에, 그녀가, 선택한 것.
이 날도 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 이 다음날(5월의 제일 금요일.이하, 이 날이라고 씁니다.이 날도 축일(국민의 휴일)이었습니다)은, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, (후술 합니다만, 이 날의 저녁 식사는, 나와 그녀, 그녀의 동성(여성)의 친한 친구 3명의, 합계 5명으로의 식사회였습니다만), 저녁 식사의 식사회까지, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다.
덧붙여서, 이 날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 평상시의, 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt))와 같은 내용이었습니다.
이 날의 저녁 식사는, 나의 거리의 음식점에서, 나와 그녀, 그녀의 동성(여성)의 친한 친구 3명의, 합계 5명으로의, 한가롭게, 2시간정도 걸친, 회화를 즐기면서의, 식사회였습니다(덧붙여서, 음식비는 모두(음식비는, 전원분 ), 내가 지불했습니다).
덧붙여서, 5월의 제2 월요일에 간/`A이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)로, 「오늘의 저녁 식사는, 나의 거리의 음식점에서, 나, 그녀, 그녀의 동성의 친한 친구의, 3명으로의, 식사회였습니다(1 시간 반정도의, 짧지도 않으면, 길지도 않은, 식사회였습니다).덧붙여서, 음식비는, 전원분 , 내가 냈습니다.오늘은, 그녀는, 원래, 우리 집에 묵을 예정은 없고, 그녀는, 식사회의 뒤, 전철로, 그녀의 맨션에 돌아갔습니다(오늘은, 저녁 식사시에, 술을 마셨으므로, 저녁 식사 후, 차로, 그녀를, 그녀의 맨션에 보내지 않았습니다).」라고 썼습니다만, 5월의 제2 월요일의 저녁 식사회의, 그녀의 동성(여성)의 친한 친구는, 이 날의 저녁 식사회의, 그녀의 동성(여성)의 친한 친구 3명이란, 또 다른, 그녀의 친구입니다.
토마토(tomato)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3671872?&sfl=membername&stx=nnemon2
이 날은, 저녁 식사 후, 일단, 그녀와 우리 집에 돌아온 후, 그녀를, 차로, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보낸 때문, 이 날의 저녁 식사시는(이 날의 저녁 식사의 식사회때는), 나는, 음료는, (술(알코올(alcoholic) 음료) 이외의, 음료를 마셔), 술을 마시지 않았습니다.덧붙여서, 상술한 대로, 나는, 술꾼으로(술을 마시는 것을 좋아하고), 술이 강합니다만, 특별히, 술을 마시지 않아도, 충분히, 식사를 즐길 수가 있습니다.
이 다음날(5월의 제일 토요일)은, 개인적으로 일이었습니다.
이하, 적당하게, 덤.
일본은, 대기업(대규모) 과자 회사의, 대량생산의, 싼, 과자라도, 수준은 높기 때문에, 그러한, 과자는, 그러한, 과자로, 맛있습니다.
사진 이하 2매.모리나가(morinaga) 제과(일본의 대기업(대규모) 과자 회사의 하나.1899년 창업)의, 카카오(cacao) 분이 많은, 초콜릿(chocolate)의 제품.전에, 이하의 투고(바로 아래에서 린타 `N를 붙인 투고)로, 메이지(meiji.일본의 대규모 식품 회사의 하나.과자 부문( 구메이지 제과)은, 1916년 창업)의, 카카오(cacao) 분이 많은, 초콜릿(chocolate)의 제품 시리즈를, 일의 사이의, 숨돌리기등으로 먹고 있는, 초콜릿(chocolate)의 제품 시리즈로서 소개했습니다만, 이, 모리나가(morinaga) 제과(일본의 대기업(대규모) 과자 회사의 하나.1899년 창업)의, 카카오(cacao) 분이 많은, 초콜릿(chocolate)의 제품도, 일의 사이의, 숨돌리기등으로 먹고 있는, 초콜릿(chocolate)입니다.
하야시라이스(hayashi rice)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3538045/page/11?&sfl=membername&stx=nnemon2
유라쿠(yuraku) 제과(일본의, 1955년 창업의, 과자 회사)의, 블랙 썬더(black thunder)라고 말하는, 초콜릿(chocolate) 과자의, 카카오(cacao) 분이 많은 것.
이하, 비교적 최근의 투고.
Pizza Margherita(이탈리아의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3685923?&sfl=membername&stx=nnemon2
700년의 역사를 가지는 일본의 전통적인 면외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3685588?&sfl=membername&stx=nnemon2
강변 경축(19 세기 전반의 나가사키의 화가) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3684901?&sfl=membername&stx=nnemon2
카마쿠라의 50년 이상의 역사를 가지는 과자점외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3684151?&sfl=membername&stx=nnemon2
goulash(헝가리의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3681435?&sfl=membername&stx=nnemon2
정어리의 소금구이(포르투갈의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3680550?&sfl=membername&stx=nnemon2
단술(baijiu)(중국의 전통적인 술)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3676909?&sfl=membername&stx=nnemon2
산트노레(프랑스의 전통적인 케이크·과자) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3674530?&sfl=membername&stx=nnemon2
플룬(prune)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3668575?&sfl=membername&stx=nnemon2
프레·오·비네이굴(리용의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3665808/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
기쿠치칸 실기생각 토모미술관외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3661907/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
70년 가까운 역사를 가지는 매화의 명소의 공원외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3644070?&sfl=membername&stx=nnemon2
Scotland의 180년 가까운 역사를 가지는 whisky 증류소외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3644060?&sfl=membername&stx=nnemon2
프랑스의 전통적 가정 요리(앗시파르만티에) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3639969?&sfl=membername&stx=nnemon2
오트밀의 역사/핀란드의 전통 요리외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3634575/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
팥고물 이렇게 과(이바라키현의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3629491?&sfl=membername&stx=nnemon2
덴마크의 전통적인 빵외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3629490?&sfl=membername&stx=nnemon2
일본의 정월의 전통 요리(정월요리) 2023년외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3625933?&sfl=membername&stx=nnemon2
일본의 90년 이상의 역사를 가지는 서양 과자 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3621606?&sfl=membername&stx=nnemon2
붓슈드노엘(프랑스의 전통적인 케이크) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3619795?&sfl=membername&stx=nnemon2
프랑스의 전통적인 sauce(소스 로베르) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3611367?&sfl=membername&stx=nnemon2
미즈타끼(후쿠오카현의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3602964?&sfl=membername&stx=nnemon2
사바랭(savarin)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3599353/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
프랑스의 전통 요리(라타트이유(ratatouille)) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3596612?&sfl=membername&stx=nnemon2
보르시치(우크라이나(Ukraine)의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3586103/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
