조금 전, 「전통 문화」게시판에 간 투고입니다.
얼간 연어(aramaki) 연어는, 내장을 없앤 연어(salmon)를 소금절이로 해, 매달고라고 말려 만드는, 일본의 전통적인 보존식입니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「덧붙여서, 나나 그녀도, 과일을 좋아하고, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있는 일등으로부터(매회 반드시라고 말하는 것이 아닙니다만, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사) 이외의 식사나, 간식·간식이라도, 과일은, 잘 먹고 있습니다), 우리 집의 과일의 수요는, 큽니다.」
이하, 2019년의, 2월의 하순에 간, 「밀감, 여러가지등」이라고 하는 투고로부터 발췌해 온 것입니다.덧붙여서, 아래에서, 「지난 주, 그녀와 유가와라(yugawara)·아타미(atami)(도쿄 근교의 온천 보양지)에/`A매화의 꽃을 보러 갔을 때에」라고 있어요가, 이 때, 유가와라(yugawara)의 온천숙소에 일박해 왔습니다.
유가와라의 매화나무 정원에 관해서는, 이 site를 참조해 주세요→
https://www.yugawara.or.jp/sightseeing/657/
지난 주, 그녀와 유가와라(yugawara)·아타미(atami)(도쿄 근교의 온천 보양지)에, 매화의 꽃을 보러 갔을 때에, 유가와라(yugawara)에서, 구입한 것(이 시점에서는, 현재, 이 투고 이하와 같이, 선물의 밀감류가 모인다고는 너무 생각하지 않고, 별로 생각하지 않고 사 버린 w).이것은, 지금, 이미, 거의 먹어 버리고 있습니다.위쪽.일본에서, 가장, 일반적인 밀감의 품종으로, 일본에서, 통상 밀감이라고 말하면, 사진 위쪽의 밀감을 가리킵니다(유가와라(yugawara)는, 밀감의 주요한 산지가 되고 있습니다).사진 아래 쪽, 쇼난(syonan) gold라고 말하는, 유가와라(yugawara)를 포함한, 도쿄의 남부 근교(카나가와(kanagawa) 현(동경권의 남부를 차지하는 현)의 남부)의 밀감의 품종(맛있었습니다).
이미, 조금(5개 정도), 먹어 버리고 있습니다만, 선물의, 카고시마(kagoshima) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)의 남부에 위치하는 현) 출산의, 탄 캔(tankan)(중국 원산의 밀감의 품종).맛있습니다.
선물의, 데코폰(dekopon)(일본의 고급 밀감의 품종).아래 쪽의 비교적 큰 2는, 있다 정도전에 받고, 이미, 거의 먹어 버린 후의 나머지의 2개.위쪽의 비교적 작은 것은, 또 다른 분으로부터의, 새로운 선물.
나는, 과일을 좋아하고, 많이 먹는 분입니다만( 나의 그녀도 과일을 좋아합니다), 받는 것은, 기쁘며, 고맙습니다만, 밀감류의 계절 그렇다고 해서 한 번에, 밀감류가 너무 모여 라고 한 느낌입니다 w
이상, 2019년의, 2월의 하순에 간, 「밀감, 여러가지등」이라고 하는 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다.
이하, 기본적으로, 2019년의, 3 월상순에 간, 「밀감, 여러가지 2」(이)라고 하는 투고로부터 발췌해 온 것입니다.
데코폰(dekopon)(일본의 고급 밀감의 품종).밀감류의 계절 그렇다고 해서 한 번에, 선물의 밀감류가 너무 모이는 상황(2월의 하순에 간 투고, 「밀감, 여러가지등 」을 참조)을 예기 하기 전에 주문한 것으로(그리고, 그 님상황이 되고 나서 우리 집에 닿은 것으로), 이(사진의 물건의) 2배 이상의 양이 닿아, 사진의 물건은, 이미, 비교적, 형태(외형)의 좋은 것을, 근처씨들(근처의 집들)에게, 나눠준 후, 우리 집용으로 남긴 것중에서, 2, 3개 먹어 버린 후의 물건입니다.비교적, 형태(외형)의 나쁜 데코폰(dekopon)입니다만, 내용의 품질(맛)은, 비교적, 형태(외형)의 좋은 데코폰(dekopon)과 완전히 변함없이, 비교적, 형태(외형)가 나쁜 분 , 가격이 싼 것을 주문한 것입니다.상술한 대로, 맛은, 비교적, 형태(외형)의 좋은 데코폰(dekopon)과 완전히 변함없이, 달고, 서들 까는, 맛있습니다.
이하, 적당하게, 덤.
얼간 연어(aramaki) 연어(연어·salmon).선물.
고등어(물고기).선물.
이상, 2019년의, 3 월상순에 간, 「밀감, 여러가지 2」(이)라고 하는 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다.
후술 합니다만, 그녀와 우리 집에서 먹은, 어제의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 나와 그녀, 공동으로, 직접 만든, 햄버거(hamburger
steak)로 했습니다.그녀와 와글와글, 2명 공동 작업으로 요리를 하는 것도, 즐거운 것입니다.덧붙여서, 햄버거(hamburger
steak)는, 나도, 그녀도, 좋아하는 음식입니다.
어제의 저녁 식사의 메인(main) 요리의, 햄버거(hamburger
steak)는(어제의 저녁 식사는, 클럽 케이크(crab cake)는 만들지 않았습니다만), 이하의, 햄버거(hamburger
steak)로 같을 느껴에 만들기(재료의 고기도, 같은 느낌입니다), 이하의, 햄버거(hamburger
steak)와 같이, 매우, 맛있게 할 수 있었습니다(그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다).
이하, 앞에 간 투고로부터 발췌해 온 것으로, 작년의 7월의 제3주의 토요일(이하, 이 날이라고 씁니다)에, 그녀와 우리 집에서 먹은 저녁 식사에 관한 이야기입니다.
덤.이 날의, 저녁 식사시에, 저희들( 나와 그녀)이, 마신, 술로, 이탈리아산의, 적당한 가격의, 로제(rosé)의, 스파클링 포도주(sparkling wine).그녀와 쇼핑을 하고 있었을 때에, 그녀와 선택한 것.그녀는, 술에 약하기 때문에, 한잔만 마셨습니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w
그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.
일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.
덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」
「그녀는, 식사시에, 기본적으로는(통상·주로), 술 이외의 음료를 마시고 있습니다.」
「상술한 대로, 그녀는, 술이 약하기 때문에, 기본, 밖에서는(외식시에는), 술은 마시지 않습니다만, 그녀는, 술은, 체질적에 약하다고 하는 것만으로, 술을 마시는 일자체는, 싫지는 않습니다.」
그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 나와 그녀, 공동으로 직접 만든, 햄버거(hamburger
steak)로 했습니다.그녀와 와글와글, 2명 공동 작업으로 요리를 하는 것도, 즐거운 것입니다.덧붙여서, 나도, 그녀도, 햄버거(hamburger
steak)는, 좋아하는 음식입니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「덧붙여서, 나는, 고기를 좋아합니다(그녀도, 고기는, 좋아합니다).덧붙여서, 나나 그녀도, 야채도, 많이 먹고 있습니다.」
「 나도, 그녀도, 밥(rice) 먹어(밥(rice)을, 비교적, 많이 먹는 타입)이 아니고, 반찬 먹어(반찬을, 비교적, 많이 먹는 타입)입니다.」
그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 전채는, 나와 그녀, 공동으로 직접 만든, 클럽 케이크(crab cake)로 했습니다.
현재, 우리 집에는, 이하의 2 종류의, 게의 통조림이, 갖추어져 있습니다만, 이 날의 저녁 식사의, 클럽 케이크(crab cake)는, 어느 쪽의, 게의 통조림을 사용하는지, 헤매었습니다만, 결국, 2매째의 사진의 분의, 게의 통조림(베니즈와이 게의 통조림)을 사용했습니다.
사진 이하 3매.이 날의 저녁 식사의, 전채로, 나와 그녀, 공동으로 직접 만든, 클럽 케이크(crab cake).
만들고 있는 도중.
완성.튀김 구이와 같이 합니다.기름은, 질 높은 기름을 사용하고 있습니다.
매우, 맛있게 할 수 있었습니다(그녀도, 매우, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).
이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리로, 나와 그녀, 공동으로 직접 만든, 햄버거(hamburger
steak).나는, 3개, 그녀는, 2개 먹었습니다.매우, 맛있게 할 수 있었습니다(그녀도, 매우, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).햄버거(hamburger
steak)의 식재의 고기는, 국산(일본산)의, 검은 털 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 간 고기, 200 g강과 카고시마(kagoshima) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)의 남부에 위치하는 현.양질인, 돼지고기의, 주요한 산지가 되고 있다) 출산의, 흑돼지육(양질인 돼지고기)의, 간 고기, 200 g미만의, 맞추고, 400 g정도 사용했습니다.
이상, 앞에 간 투고로부터 발췌해 온 것으로, 작년의 7월의 제3주의 토요일(이하, 이 날이라고 씁니다)에, 그녀와 우리 집에서 먹은 저녁 식사에 관한 이야기였습니다.
그저께(지난 주의 금요일)는, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다.덧붙여서, 그저께는, 차로, 출근했습니다(직장에 나왔습니다).
그저께의 저녁 식사는, 그녀와 우리 집에서 먹어 그녀는, 우리 집에 묵었습니다
그녀와 우리 집에서 먹은, 그저께(지난 주의 금요일)의 저녁 식사에 관해서는, 이하의 투고를 참조해 주세요.
야츠하시(yatsuhashi)(쿄토의 전통 과자) 외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3491853?&sfl=membername&stx=nnemon2
어제는, 전날에(그저께), 우리 집에 묵은 그녀와 밤샘을 해, 늦잠을 자, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다(그것은, 그래서, 즐겁다).
덧붙여서, 어제와 오늘의 식사의 식재는, 모두, 전날(그저께)까지의 나의 쇼핑으로, 우리 집에 갖추어져 있었습니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「덧붙여서, 상술한 대로, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있습니다만, 그녀가, 우리 집에 묵었을 때에, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)에 두고, 빵 대신에, 또는, 빵과 시리얼(cereal) 대신에, 프렌치 토스트(French
toast) 또는, 팬케이크(pancake)를 만들어 먹는 일도 있습니다만, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)에 두고, 빵 대신에, 또는, 빵과 시리얼(cereal) 대신에, 프렌치 토스트(French
toast) 또는, 팬케이크(pancake)를 만들어 먹었을 때도, 투고문에 대해서는, 통상, 생략하고, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 평상시의 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt))와 같았습니다라고 쓰고 있습니다.」
그녀와 우리 집에서 먹은, 어제의, 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵 대신에, 팬케이크(pancake)를 만들어 먹었습니다(그 이외는, 평상시의, 아침 식사와 같다).
어제의, 늦은 아침 식사겸점심 식사에 먹은, 팬케이크(pancake)는, 이, 팬케이크(pancake) 가루를 사용했습니다.홋카이도(hokakido)(일본의 최북단의 지방.일본의 양질인 식재의, 일대(주요한) 산지가 되고 있다) 산의, 고품질인, 팬케이크(pancake) 가루입니다.이것과 우유와 계란으로, 간단하게, 팬케이크(pancake)를 만들 수가 있습니다.1봉으로, 소눈의, 팬케이크(pancake)를, 3만들 수가 있습니다( 한 명, 한 장반씩 먹었습니다).이, 홋카이도(hokakido) 산의, 팬케이크(pancake) 가루로 만드는, 팬케이크(pancake)는, 맛있습니다.
이하, 팬케이크(pancake)에 관한 참고의 투고.
어육 야채 튀김의 역사외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3480924/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
덤.어제의, 늦은 아침 식사겸점심 식사에 먹은 과일의 하나.나가사키(nagasaki) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)에 위치하는 현의 하나) 출산의, 째의 것인가(yumenoka)(일본의 딸기의 품종의 하나).
그녀와 우리 집에서, 한가롭게 먹은, 어제의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 사전에, 그녀와의 회화속에서, 그녀로 결정하고 있어 나와 그녀, 공동으로, 직접 만든, 햄버거(hamburger
steak)로 했습니다.덧붙여서, 어제의 저녁 식사시는, 음료는, 나는, 술은, 붉은 와인(wine)을 마셨습니다.
어제도, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두 밤샘을 해, 오늘은, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 계속해, 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다.
그녀와 우리 집에서 먹은, 오늘의 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 평상시의 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt))와 같은 내용이었습니다.
그녀와 우리 집에서 먹은, 오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 연어(salmon)와 감자(potato)의, 그라탕(gratin)과 돼지고기와 여러가지버섯의, 버터(butter), 폰 식초 구이로 했습니다.덧붙여서, 오늘의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 흰색 와인(wine)을 마셨습니다.
연어(salmon)의 구이.자반 연어(salmon)를 군 것입니다.이 자반 연어(salmon)(정소금법의 연어(salmon)로, 얼간 연어(aramaki) 연어는 아니라고 생각합니다)는, 기름기가 오르고 있어 맛있습니다.갓 구운 물건을 한 장씩 요리를 하면서 먹어 한 장은, 연어(salmon)와 감자(potato)의, 그라탕(gratin)에 사용했습니다.
사진 이하 4매.오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 하나로, 연어(salmon)와 감자(potato)의, 그라탕(gratin).나와 그녀, 공동의 손수 만들기.오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 하나를, 연어(salmon)와 감자(potato)의, 그라탕(gratin)으로 하는 일은, 사전에, 그녀와의 회화속에서, 그녀로 결정하고 있었습니다.
만들고 있는 도중.
사진 이하 2매.굽기 전의 물건.
자반 연어를 사용하고 있으므로, 소금은, 사용하지 않습니다(후추는 사용합니다).
치즈(cheese)를 얹고, 파슬리(parsley)를 쳐.버터(butter)는 사용하지 않습니다.다음은, 먹기 직전에, 오븐 토스터로, 구울 뿐입니다.
완성.매우, 맛있었습니다(그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다).이것이, 밥(rice)·빵의 대신이 된 때문(감자(potato)를 사용하고 있으므로), 오늘의 저녁 식사시는, 나나 그녀도, 밥(rice)·빵은, 먹지 않았습니다.
사진 이하.오늘의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 하나로, 돼지고기와 여러가지버섯의, 버터(butter), 폰 식초 구이.나와 그녀, 공동의 손수 만들기.돼지고기는, 홋카이도(hokkaido)(일본의 최북단의 지방.일본의 양질인 식재의, 일대(주요한) 산지가 되고 있다) 산의, 고품질인 돼지고기를, 300 g약정, 사용했습니다.
사진 이하 2매.굽기 전의 물건.
구우면, 버섯은, 줄어듭니다.
폰 식초를 치고, 오븐 토스터로 굳습니다.
완성.맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).
오늘도, 그녀는, 우리 집에 묵어, 내일, 아침 식사를 먹은 후, 그녀를, 차로, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보냅니다.덧붙여서, 내일은, 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 나는, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 말한 느껴 그녀는, 기본, 재택 근무입니다.
덧붙여서, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의, 통근 전철·지하철역과(도쿄도심부의) 나의 직장(사무소)의 근처역은, 지하철로 4역(운임은, 최초구간 운임(168엔( 약 1,680 won)), 우리 집의 현관에서 직장(사무소)의 현관까지(통근 시간은), 30분 정도입니다.덧붙여서, 내일은, 차로, 출근합니다(직장에 나옵니다).
이하, 비교적 최근의 투고.
컬·레이몬과 아우구스트·로마 아니외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3489939?&sfl=membername&stx=nnemon2
닭고기의 스키야키(후쿠오카현의 전통 요리) 외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3488184?&sfl=membername&stx=nnemon2
두타가와 히로시게 에이타이바시전섬외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3487710?&sfl=membername&stx=nnemon2
에스테틱가(House of Este)와 바르사미코(Balsamic Vinegar) 외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3484597?&sfl=membername&stx=nnemon2
사무(토야마현의 전통 요리) 외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3481632?&sfl=membername&stx=nnemon2
아카시 구이의 역사외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3480923?&sfl=membername&stx=nnemon2
절분(setsubun) 외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3474631?&sfl=membername&stx=nnemon2
