앞으로주, 「전통 문화」게시판에 간 투고입니다.
마라카오(Malay sponge cake)는, 홍콩(Hong Kong)나 대만(Taiwan)에서, 잘 먹을 수 있고 있는, 찐빵 계통의, 중국의 전통 과자입니다.마라는, 말레이지아(Malaysia), 얼굴은, 케이크(cake)를 의미합니다.마라카오(Malay sponge cake)의 기원에 대해서는 제설 있어, 분명히 한 일은, 모르는 님입니다만, 유력한 설의 하나에, 말레이지아(Malaysia)의, 과자를 기원으로 하는 설이 있다 님입니다.
지난 주의 금요일(이하, 이 날이라고 씁니다)은, 평일이었지만, 골든 위크(Golden
Week) 기간중(아래의 보충 설명을 참조)이라고 하는 것으로, 휴가를 내는 사람도, 많이 있었다고 생각합니다만, 나나 그녀도, 개인적으로 일로, 나는, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌으로, 그녀는, 재택 근무였습니다.
골든 위크(Golden Week)：4월말부터 5 월초까지는, 일본에서는, 축일이 계속 되어, 기간이 긴 축일 연휴가 되는 일로부터, 골든 위크(Golden Week)로 불리고 있습니다.
덧붙여서, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의, 통근 전철·지하철역과(도쿄도심부의) 나의 직장(사무소)의 근처역은, 지하철로 4역(운임은, 최초구간 운임(168엔( 약 1,680 won)), 우리 집의 현관에서 직장(사무소)의 현관까지(통근 시간은), 30분 정도입니다.덧붙여서, 이 날은, 차로, 출근했습니다(사무소에 나왔습니다).
이하, 참고의 투고.
직장 가까이의 은행 가로수외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3453904?&sfl=membername&stx=nnemon2
이 날은, 일을 끝낸 후, 그녀를, 차로, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션으로 맞이하러 가, 그녀와 우리 집에서 저녁 식사를 먹어 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.
그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 메뉴(menu)는, 사전에 그녀와의 회화속에서, 그녀는, 물고기계의 물건으로, 나에게 맡겨라라고 하는 것으로, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 흑 도미의 무니엘(meuniere)과 가다랭이의 두드리기로 했습니다.
덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 음료는, 나는, 술은, 흰색 와인(wine)을 마셨습니다.
사진 이하 3매.이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 하나로, 흑 도미의 무니엘(meuniere).나와 그녀, 공동의 손수 만들기.식재의, 흑 도미는, 이 날, 내가, 차로, 일의 거래처를 방문한 김에(일의 거래처를 방문한 붙은 오는 길에 ), 거래처의 주변의 마트에서 사 온, 국산의(일본산의), 신선한, 흑 도미의 생선회용을 사용했습니다.맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).첨부？`맞댐은, 송이 버섯(버섯)과 아스파라거스(asparagus)의, 버터(butter) 볶아(볶아 것)입니다.
이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 하나로, 가다랭이의 두드리기.가다랭이의 두드리기는, 코치(kouchi) 현(시코쿠(shikoku)(일본의 서남부)에 위치하는 현의 하나)의, 향토 요리로, 가다랭이를, 사용한, 생선회 요리의 하나입니다.식재의 가다랭이는, 이 날, 내가, 차로, 일의 거래처를 방문한 김에(일의 거래처를 방문한 붙은 오는 길에 ), 거래처의 주변의 마트에서 사 온, 국산(일본산)의, 가다랭이의, 두드리기용을, 사용했습니다.맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).
상술한 대로, 이 날은, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 이 다음날(지난 주의 토요일.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 날씨가 나빴습니다 해, 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다(그것은, 그래서, 즐겁다).
덧붙여서, 이 날의 식사의 식재는, 모두, 우리 집에 갖추어져 있어 이 날은, 식재·식료품의 쇼핑하러 나올 필요는 없었습니다.
우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채타 `T라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있습니다만, 이 날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 차가운 소바를, 사진 이하 2매의, 선물의, 산장(yamachou)의, 계란소와 함께 먹었습니다.덧붙여서, 소바는, 나도, 그녀도, 좋아하는 음식입니다.
사진 이하 2매.산장(yamachou)의, 계란소.선물.이것은, 달콤함 대기눈의 물건으로, 주신 (분)편의, 추천의 맛입니다.덧붙여서, 나는, 산장(yamachou)의, 계란소는, 통상의, 계란소도, 달콤함 대기눈의, 계란 구이도, 어느쪽이나, 맛있다고 생각합니다(내린 (분)편의, 추천의 맛의, 달콤함 대기눈의 물건도, 물론 맛있다).산장(yamachou)은, 1949년 창업의, 츠키지(tsukiji)(아래의 보충 설명을 참조)의 장외 시장의, 계란소전문점에서, 원래, 스시 식당·일본 요리 식당에, 계란소를 도매하고 있던 가게입니다.
츠키지(tsukiji)：츠키지(tsukiji)에는, 2018년까지, 세계 최대급의, 도매시장(wholesale
market)로, 주로, 도쿄 area에 사는 사람들의 위에 들어가는 어패류(seafood)를 취급하고 있던, 츠키지(tsukiji) 시장이 있었습니다.츠키지(tsukiji) 시장은, 2018년에, 도쿄도심부의 해안의 다른 장소(도요스(toyosu))에 이전해, 도요스(toyosu) 시장이 되었습니다.츠키지(tsukiji) 시장은, 도매시장(wholesale
market)이므로, 원칙으로서 취급해 업자가, 물건을 매매하는 시장이었지만, 장외 시장으로 불리는 area에는, 일반인도, 어패류(seafood) 등을 구입 할 수 있는 점포가 많이 모여 있어 많은 일반의 사람들이 쇼핑에 방문하고 있었습니다.츠키지(tsukiji) 시장이, 도요스(toyosu)에 이전한 후도, 츠키지(tsukiji)의, 츠키지(tsukiji) 시장의, 장외 시장 area는, 존속해, 영업을 계속하고 있습니다.
계란소는, 이 날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사에 먹어 남은 것은, 이 다음날의 저녁 식사의 일부로서 먹었습니다.
마라카오(중국의 전통 과자)의, 소(아래).KALDI(일본의, 소규모의 점포의, 식료품 판매점의, 체인(chain).점포는 소규모이지만 다양한 상품은 풍부)의 나의 거리의 점포에서, 그녀와 식료품의 쇼핑을 한(그녀에게, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션용의 식료품·과자를 사 주는 일을 포함한다) 때에, 그녀와 선택한 것.마라카오(Malay
sponge cake)는, 상술한 대로, 홍콩(Hong
Kong)나 대만(Taiwan)에서, 잘 먹을 수 있고 있는, 찐빵 계통의, 중국의 전통 과자입니다.
사진 이하 3매.이 날은, 위의, 마라카오(Malay
sponge cake)의, 소(아래)를 사용하고, 그녀와 마라카오(Malay sponge
cake)를 만들고, 늦은 아침 식사겸점심 식사의 디저트(dessert) 겸간식으로서 먹었습니다(그녀도, 만들어 먹는 일을 즐기고 있었습니다).이것에, 알한 개와 사라다유(큰 스푼 3배)와 물(큰 스푼 2배)을 더해 혼합하고, 전자 렌지(microwave)로 가열하는 것만으로, 간단하게, 마라카오(Malay
sponge
cake)를 만들 수가 있습니다.사라다유(큰 스푼 3배)와 물(큰 스푼 2배)은, 우유(큰 스푼 4배)에 바꾸어도 만들 수가 있어 이 때는, 우유를 사용해 만들었습니다.
사진 이하 3매.완성.조금, 형태가 비뚤어져버렸습니다만 w, 소박한 맛으로 맛있었습니다(맛적으로는, 분량 대로에 만드는 한, 실패할 방법이 없는 w).
사진 이하 2매.덤.어느 쪽도, KALDI의 나의 거리의 점포에서, 그녀와 식료품의 쇼핑을 한(그녀에게, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 맨션용의 식료품·과자를 사 주는 일을 포함한다) 때에, 그녀와 선택한 것(덧붙여서, 우리 집의 음식은, 그녀도, 먹는 것이, 전제가 되고 있습니다).그녀와 우리 집에서, 간식 또는 디저트(dessert)로서 먹으려고 합니다.
오교치(뽕나무과 상록저목·aiyu jelly).대만(Taiwan)의, 디저트(dessert)·과자입니다.이대로, 냉장고로 차게 하고, 먹을 수가 있습니다(부속의(동봉되고 있다), 레몬(lemon) 시럽(syrup)을 쳐 먹습니다).
덧붙여서, 비교적 최근 간, 이하의(바로 아래에서 링크를 붙인) 투고로 올라간, 대만(Taiwan) 산의 파인애플(pineapple)은, 그녀와 우리 집에서, 먹었습니다만, 달아서, 서들 까는이라고, 맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).
크림 스튜의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3515870?&sfl=membername&stx=nnemon2
사진 이하 2매.우리 집에 사 있던, 일본의, 대규모 식품 회사의, 그린(green) 카레(curry)의, 소(아래).이것과 닭고기와 야채와 물로, 간단하게, 그린(green) 카레(curry)를 만들 수가 있습니다.그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 하나는, 사전에, 그녀와의 회화속에서, 그녀로 결정하고 있고, 이, 그린(green) 카레(curry)의, 소(아래)를 사용해 만든, 그린(green) 카레(curry)로 했습니다.
봉투의 내용은, 이런 느낌.식재와 물, 사라다유(식재를 볶는 용) 이외는, 모두, 이것으로 충분합니다.
이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 하나로, 위의, 그린(green) 카레(curry)의, 소(아래)를 사용해 만든, 그린(green) 카레(curry).나와 그녀, 공동의 손수 만들기.그녀와 와글와글, 2명, 공동 작업으로 요리를 하는 것도의, 즐거운 것입니다.밥(rice)과 함께 먹었습니다.맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).그린(green) 카레(curry)의 도구는, 닭고기, 가지, 순의 물로 조린 것(곧 사용할 수 있는 시판의 물건을 사용했습니다), 빨강 파프리카(red bell pepper), 피망(green pepper)입니다.닭고기는, 국산(일본산)의, 고품질인 닭고기의, 허벅지살(모모육)(내가, 미리, 우리 집에 사 둔 것)를, 250 g정도 사용했습니다.
이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 그린(green) 카레(curry)와 전자 렌지(microwave)를 사용해 간단하게 할 수 있는, 봉봉계(bang bang chicken)로 했습니다.
덤.이미, 개봉해 사용해 버리고 있었습니다만, 세이죠 이시이(seijoishii)라고 하는 마트의, 참깨 드레싱(dressing).이, 참깨 드레싱(dressing)은, 마음에 드는, 드레싱(dressing)의 하나가 되고 있습니다.봉봉계(bang
bang
chicken)가 축 늘어차는, 이것으로 해 버리는지, 손수 만든물과 이것의, 2 종류의, 축 늘어차로 먹을까하고도 생각하고 있었습니다만, 결국, 손수 만든, 축 늘어차로 먹는 일로 했습니다.봉봉계(bang
bang chicken)에, 이것을 붙이고, 조금 먹어 보았습니다만, 봉봉계(bang bang
chicken)에는, 손수 만든, 축 늘어차(분)편이 맞았습니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「우리 집에는, 상시, 대체로, 3, 4 종류의(적어도 3 종류의), 드레싱(dressing)을 사서 쓸 수 있도록(듯이) 준비해 있습니다(특히, 어느 드레싱(dressing)이라든지 정해져 있는 것이 아닙니다).
우리 집의, 평상시의, 아침 식사 또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)라고 한 내용이며, 또, 우리 집에서, 저녁 식사를 먹을 때는, 야채 사라다(salad)를 먹는 것이, 많은 일로부터, 우리 집의, 드레싱(dressing)의, 수요는, 큽니다.」
사진 이하 2매.이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 하나로, 전자 렌지(microwave)를 사용해 간단하게 할 수 있는, 봉봉계(bang
bang
chicken).나와 그녀, 공동의 손수 만들기.레시피(조리법)는, 넷(internet)에서 검색해 나온, 레시피(조리법)를 참고로 했습니다.닭고기는, 국산(일본산)의, 고품질인 닭고기의, 허벅지살(모모육)(내가, 미리, 우리 집에 사 둔 것)를, 250 g에서 300 g정도(정확한 양은, 잊었습니다) 사용했습니다.
축 늘어차를 걸치기 전.
완성.축 늘어차도, 손수 만들기.맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).
이하, 덤.
이 날의 저녁 식사의, 디저트(dessert).베트남(Vietnam) 풍, 연유(sweetened
condensed
milk), 푸딩(pudding).KALDI의 나의 거리의 점포에서, 그녀와 식료품의 쇼핑을 한(그녀에게, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 맨션용의 식료품·과자를 사 주는 일을 포함한다) 때에, 그녀와 선택한 것.
이 날의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 맥주를 마셨습니다만, 이 날의 저녁 식사시에, 내가 마신 맥주로, 신하(Singha) 맥주(타이(Thailand)의 맥주).이 날의 저녁 식사시는, 나는, 술(맥주)은, 이 외, 에비스(yebisu) 맥주(삿포로(sapporo) 맥주(일본의 대기업(대규모) 맥주 회사의 하나.1876년 창업)의 맥주 brand의 하나.1890년 발매 개시)를, 일관 마셨습니다.덧붙여서, 에비스(yebisu) 맥주는, 우리 집의, 정평 맥주(대부분의 경우, 우리 집에 놓여져 있고, 우리 집에서, 제일, 잘 마시는 맥주)가 되고 있습니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w
그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.
일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.
덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」
「그녀는, 식사시에, 기본적으로는(통상·주로), 술 이외의 음료를 마시고 있습니다.」
「상술한 대로, 그녀는, 술이 약하기 때문에, 기본, 밖에서는(외식시에는), 술은 마시지 않습니다만, 그녀는, 술은, 체질적에 약하다고 하는 것만으로, 술을 마시는 일자체는, 싫지는 않습니다.」
이 날의, 저녁 식사시에, 그녀가, 마신, 일본식의, 크림 소다(ice
cream soda)(아이스크림(ice
cream)가 실린, 소다(soda)) 미의, 츄하이(chuhai)(아래의 보충 설명을 참조).그녀와 마트에서 쇼핑을 하고 있었을 때에, 그녀가, 선택한 것.알코올(alcohol) 도수는, 3%로 통상의, 츄하이(chuhai)(알코올(alcohol) 도수는, 맥주와 동일한 정도)보다, 낮다.덧붙여서, 일본식의, 크림 소다(ice
cream soda)(아이스크림(ice
cream)가 실린, 소다(soda))는, 녹색의, 멜론(melon) 풍미의, 소다(soda)가 일반적입니다.
츄하이(chuhai)：보드카(vodka)·소주등을, 탄산수등으로 나눈, 알코올(alcoholic) 음료.알코올(alcohol) 도수는, 통상, 맥주와 동일한 정도.님 들인 종류가 있다.일본에서 대표적인, 서민적 알코올(alcoholic) 음료의 하나가 되고 있어 가격이 싸고, 서민적인 선술집이나, 학생등의 젊은이가 자주(잘) 이용하는, 대중 선술집의, 대기업(대규모) 체인점(chain) 등에서, 인기의 음료의 하나가 되어 있다.(쓴 맛이 있다) 맥주보다 마시기 쉽고, 여성에게도 인기가 높다.
이 날도, 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.
이 다음날에 관해서는, 이하의(바로 아래에서 링크를 붙인) 투고를 참조해 주세요.
니혼바시 다카시마야(역사가 있는 문화재 백화점) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3519352?&sfl=membername&stx=nnemon2
이하, 집에서의 식사를 포함한, 비교적 최근의 투고.
도리아(doria)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3514224/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
컵 케이크(cupcake)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3513792?&sfl=membername&stx=nnemon2
소고기 덮밥의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3511760?&sfl=membername&stx=nnemon2
새우 플라이의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3513367/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
롤 케이크(Swiss roll)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3510363?&sfl=membername&stx=nnemon2
달세계(토야마현의 전통 과자) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3506639/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
세타가야 무량사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3505075/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
The Yeomen Warders(런던탑의 위병대) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3500468/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
셀 닉(sernik)(폴란드 전통의 케이크)의 이야기등→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3500467?&sfl=membername&stx=nnemon2
에도막부풍대장어구이 순위(170년전의 도쿄의 음식잡지)의 화외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3494222/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
