경야채의 9죠 파를 PR 하는「쿄토 9죠 파페스티벌」( 동실행위주최)가 20일, 시모교구의 매화 골목 공원에서 시작되었다.
속재료에 사용한 라면의 맛을 겨루는 이벤트도 있어, 많은 가족 동반등으로 떠들썩했다.
8월에는 쿠미야마쵸등의 산지가 호우에 휩쓸린 피해도 나왔지만, 관계자들은「부흥에의 지지가 되면」라고 기대하고 있었다.
21일이나 행해진다.(와시오 유사)
9죠 파는 중국 대륙이 원산의 파랑 파.
국내에서는 711년경(나라시대의 연호 4년경)에 9죠마을(현재의 마나미구)에서 재배가 시작되었다고 여겨진다.단맛이 강하고, 씹는 맛의 좋은 점이 인기를 끌고 있다.
지금은 재배는 후나이 각지에 퍼져, 2010년에는 280 헥타르로 작부 되었다.
그러나 동일본에서는 파랑 파보다 흰색 파를 사용하는 경우가 많기 때문에, 판로를 펼치려고 부나 JA전농 후모토부등에서 만드는 실행위가 처음으로 기획했다.
국민식의 라면을 통해서 능숙함을 어필 하려고, 현지의「괴력 가게」(키타구)나「신푸쿠 요리점 본점」(시모교구)에 가세해「들 -째응대」(도쿄도 카츠시카구), 「라면 나나후쿠 와」(의`{시로현 미사토쵸) 등 칸사이나 칸토, 호쿠리쿠등의 합계 17점이 참가.어느 가게도 한잔 750엔으로 팔기 시작해, 풍덩을 가릴 정도의 9죠군요 희화 들어간 가게 등에, 행렬이 되어 있었다.
맛있었던 경우는 점명이 쓰여진 골판지에 젓가락을 넣는 방법으로, 인기 투표도 행해져 21일에 그랑프리가 정해진다.
친구와 와있던 쿄토 여자 대학 2년, 코바야시매씨(20)(히가시야마구)는「9죠 파의 샤키샤키 한 먹을때의 느낌이 라면에 잘 맞고 있었다.경야채는 먹을 기회가 적기 때문에, 친밀한 요리에 더 도입하면 좋은」라고 이야기하고 있었다.
8월의 호우에서는, 부 남부의 재배지에서 약 1억엔의 피해가 나오고 있어 부 농림수산부 부부장의 오다 카즈히코・실행 위원장(58)은「건강에도 좋다고 말해지므로, 판로를 펼치고 피해를 받은 생산자가 도움이 되면」와 바라고 있었다.
(2012년 10월 21일 요미우리 신문)코바야시매씨！
9죠총정도로, 보통으로 슈퍼 가면 팔고 있어？？
이른바 경야채 브랜드에 넣을 만큼 높지 않다고 생각하지만・・・・
