한국 정부가 김치를 세계 무형 유산에 신청하고 있었다！ 심사 결과는 2013년 12월
한국의 대표적인 음식이라고 하면 역시「김치 」.김치는, 고추나 마늘 등 복수의 스파이스로 붙인 배추의 채소 절임으로, 한국인이라면 외국에 가도 먹지 않으면 기분이 풀리지 않는다고 하는 만큼.확실히 한국의 서울 푸드다.
그런 한국 문화와 끊을래야 끊을 수 없는 김치를, 한국 정부는 세계 무형 유산(무형 문화유산)으로 해서 유네스코에 신청하고 있었다.김치가 무형 문화유산이 될지 어떨지 그 결과는 2013년 12월에 판명된다고 한다.
・김치를 무형 문화유산에 신청
김치의 무형 문화유산에의 등록 신청에 대해 알린 것은 한국의 연합뉴스다.보도에 의하면, 9월 10일에 한국의 문화 체육 관광부가, 김치의 무형 문화 유산에의 등록의 가부는, 12월 2일～8일에 아제르바이잔에서 행해지는「 제8회 무형 문화유산 위원회」로 정해진다고 발표했다고 한다.
・무형 문화유산이란？
무형 문화유산이란, 유네스코의 사업의 하나다.유형의 문화재를 보호하는「세계 유산」에 대해, 무형 문화유산은 민족 문화나 전통 예능 등 무형의 것의 보 호・계승을 목표로 하고 있다.일본에서는 지금까지 무형 문화유산으로서 가부키나 아악, 기온제의 산모양을 만들고 창이나 칼을 꽂 행사 등 제례나 전통 예능, 전통 공예 등 20항목 이상이 등록함 라고 있다.
・한국은「김치와 김 쟌 문화」로서 신청
거기서 신경이 쓰이는 것은 김치의 심사 포인트이다.연합뉴스에 의하면, 이번, 무형 문화유산에는「김치와 김 쟌(김치의 담그어) 문화」로서 신청한다고 한다.
김 쟌 문화란, 한국에서 본격적인 겨울을 맞이하기까지 일제히 대량의 월동용 김치를 담그는 행사이다.말하자면, 한국의 겨울의 풍물이다.
・심사 결과는 2013년 12월
무형 문화유산은, 신청 후, 위원회의 심사를 거치고, 등록(inscribe), 정보 보완(refer), 등록 불가(not to inscribe)로 구분된다.
한국에서는 김치의 무형 문화유산 등록에의 지원의 일환으로서 해외의 전문가를 부른 국제 심포지엄을 개최할 예정이다.과연 김치는 인류의 무형 문화유산이 되게 되는 것인가？ 12월의 심사 결과에 주목이다.
참조원：연합뉴스(한국어)
Photo：Rocketnews24.
