서치나보다
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【한국 BBS】한국요리를 세계3대요리에「한국요리는 손의 맛」
한국의 커뮤니티 사이트「eTorrent」의 게시판에「정말로 세계3대요리에한국요리가 들어가지 않으면 안 되는」와의 스렛드를 세울 수 있었는데, 한국인
넷 유저로부터 다양한 코멘트가 전해졌다.
스레주는, 「한국외의 것은 논쟁의 종이 매우 많아, 왠지 말할 수 없지만,
요리는 정말로 한국이 제일이라고 생각한다.
일본에서는 보온이나 부적등에서 사용하고 있던 고추를 음식에 제대로 거두어 들여
승화시켜, 발전시킨 민족이 한국이다.
정말로 한국요리는 세계 최고다」라고 말했다.
덧붙여 고추를 부적으로 하고 있는 것은 중국이므로, 필자는 일본과 착각 하며
있는 것 같다.또 세계3대요리에는 제설 있어, 요리는 그 시대의 유행을 반영
하지만, 전통적이게는 중화 요리, 프랑스 요리, 터키 요리로 되어 있다.
한국의 넷 유저에게서는「그것은 없다고 생각한다.한국요리를 세계3대요리라고
말하는 것은 이해하기 어려운」, 「한국인에 있어서는 한국요리가 최고이지만, 그 만큼의
일」, 「특징은 있지만 3대요리까지는…」라고 하는 소리가 높아졌다.
또, 「김치 등에 대표되는 것도 보는 조리법이나 비빔밥과 같이 혼합하는
문화는 타국에는 별로 없는」라고 하는 의견이나, 「한국요리는 최고.『손의 맛』라고도
불리지만, 요리에 정이 있는」와 자화자찬하는 의견도 있었다.
한편, 이명박 정권 시대, 전대통령 부인이 중심이 되어서 진행한 한식 재단에
밤「한식 세계화」사업의 예산이 부당하게 사용되고 있었던 것이, 분명하게 .
이 뉴스를 채택해 한국요리의 세계화 사업에 의문을 던지는 것과 동시에,
「이 정권하의 5년간에 20억원( 약 1.8억엔)의 국민 돈을 더운물과 찬물의 것 게
다 써 버린」라고 비판한 사람도 있었다.
최고의 요리같다.또, 지금까지 한국 정부 주도로, 한국요리의 세계 화 사업에
임해 왔지만, 세계3대요리라고 하는에는 아직도라고 생각하는 한국인도 적고
없는 것 같다.(편집 담당：이신혜・야마구치 코지)
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비빔밥을 원형도 두지 않는까지 혼합해 혼합해 뭐가 세계화야 w
세계3대요리에 들어가는 것을 목표로 하다니 보기 민망해(웃음거리)
뭐, 고추 자랑을 하고 있는 것이 어울리구나 w
