우울인「막걸리일」…해외 수출・국내소비 모두 감소=한국
중앙 일보/중앙 일보 일본어판
31일은「 제3회 막걸리일」다.
하지만, 막걸리에는 우울한 날이 되어 있다.
해외 수출과 국내소비가 함께 감소해 서 위치가 좁아지고 있기 때문이다.
농림 축산 식품부에 의하면, 2008년에 440만 달러였다
막걸리 수출은 한유배인기분을 타2011년에는 5280만 달러에 급증했다.
하지만, 작년은 3680만 달러와 30％(정도)만큼 줄어 들어, 금년은 8월까지로 전년 동기보다 54％급감했다.
국내소비도 역시 2011년을 피크로 줄어 들고 있다.
2011년에 45만 킬로리터였던 출하량은 작년 42만 킬로리터로 감소했다.
금년 7월까지에서도 작년보다 10％(정도)만큼 감소했다.
막걸리의 위기를 부른 주요인은 최대 수출 시장인 일본에서의 수요 감소다.
수출액의 90％을 차지하는 일본에서 막걸리가 팔리지 않고 수출액 전체가 줄어 들고 있다.
계명(케몰) 대학의 정・욘 진 교수는「엔하락에 한일 대립의 영향도 있겠지만,
일본에 진출한 한국 기업등이 가격 경쟁에(뿐)만 몰두해,
일본의 소비자가 막걸리에 식상 해 버렸던 것이주요인.
다양하고 차별화된 제품 개발로 막걸리 붐을부활시키지 않으면 안 되는」라고 이야기했다.
한국 정부도 그 나름대로 노력하고 있다.
농림 축산 식품부는 31일에서울 미술관과 홍대(혼데) 전에「막걸리일」선언식을 실시한다.
선언식에는 농림 축산 식품부의 리동필(이・돈필) 장관과프랑스의 기욤・가로 농산 식품업 담당상,
막걸리 업계 관계자등이 참가한다.
가로 농산 식품업 담당상은 이 장관과 양국의 전통주인와인과 막걸리를 교환할 예정이다.
햅쌀 막걸리 감사 의례, 팔도 막걸리 화합주 만들어, 팔도 막걸리 무료 시음, 막걸리 지도 배포 등 다양한 행사가 준비되었다.
대형 슈퍼와 편의점에서는 연말까지 전국 33개소의 양조장에서 생산한 햅쌀 막걸리에
「2013 햅쌀 막걸리」라고 하는 스티커를 붙여 판매할 계획이다.
한국 농수산 식품 유통 공사(aT)도 이 날,도쿄・아오야마로「한일 공동 막걸리일」선언식을 행해,
막걸리 회사 7사를 통해 20 종류 넘치는 햅쌀 막걸리를 동시에 발매하기로 했다.
이벤트 회사 전용으로,
수요 계산 전무의 이벤트만 반복하기 때문에,
질릴 수 있었을 것이다.
라고인가 w
전에 시장 예측없이
출설목에, 출하한 만큼이,
팔리지 않고 , 출렁거리는거야군요 w