【문화】한국 맥도날드, 유효기한이 끊어진 폐기 대상의 식재에「스티커를 붙여 바꾼 사용」이 발각으로 사죄
한국 맥도날드에서 유효기한이 끊어진 폐기 대상의 식재를 그대로 사용하고 있던 것이 밝혀지고 충격을 주고 있는 중, 맥도날드측이 이것을 인정해 공식 사죄했다.
한국 맥도날드는 4일, 입장문을 통해서 「해당의 사안에 대해, 내부 규정에 의해서 엄격한 조치를 했다.식품 안전을 위한 관리 및 점검을 한층 더 철저히 한다」라고 분명히 했다.
맥도날드는 한국내의 일부의 점포에서 유효기한이 16시간 지난 햄버거의 반즈를 포함한 일부의 식재를 폐기하지 않고, 다른 유효기한 스티커를 거듭해 붙여 사용했던 것이 미디어를 통해서 밝혀져, 소동이 되었다.
신고자는 「주로 다음날 사용하는 재료를 준비하면서, 남은 재료에 새롭게 출력한 스티커를 거듭해 붙이고 있었다.관리해야 할 점장등이 지시해 아르바이트 점원은 따를 수 밖에 없었다」라고 주장했다.
이것에 대해서 맥도날드측은 「고객이 뛰어난 품질의 안전한 제품만을 제공하기 위해(때문에), 최선의 노력을 하고 오고 있는 중, 유감인 문제가 일어났다.내부 조사의 결과, 유효기한이 끊어진 스티커에 재출력한 스티커를 붙인 것을 알았다」라고 전했다.
또 맥도날드측은 재발 방지 대책으로서 「유효기한 준수 및 식품 안전 강화를 위한 지침 전달과 교육」, 「판매장에서의 원재료 점검 툴의 업데이트」, 「판매장의 원재료 점검 제도의 강화」를 약속했다.
맥도날드측은 「식품 안전과 품질관리는 한국 맥도날드의 제일 중요한 가치다」라고 해, 「재차 이번 문제에 대해서 유감스럽게 생각해, 향후 한층 더 철저한 점검과 관리를 통해서 식품 안전하게 만전을 기하도록(듯이) 한다」라고 고개를 숙였다.
한편, 국민 권익 위원회는 관련 내용의 심사에 착수했다.
