캐나다 당국이 한국산 김치에 리콜 명령
대장균 감염 환자가 14명 발생 「심각한 피해 발생」레벨에
캐나다에서 식품 당국이 한국산 김치에 리콜 조치를 명했다.구입자가 대장균에 감염한 가능성이 있다 유익이다.김치는 캐나다에서 건강식품으로서 근년 인기를 끌고 있었다.
참고 기사：일본에 수입의 오징어 김치 등 한국산 수산 가공물로 위반 다수 대장균 양성으로 폐기처분 명령
캐나다 식품 검사청(CFIA)은, British Columbi주 등 4개국에서 판매된 제품이 대장균에 감염한 가능성이 있다 고 경고 해, 리콜 조치를 단행했다고 지난 달 28일, 분명히 했다.
리콜 대상은 British Columbi주등에서 판매된 티브라다즈후드＆트레이딩사(T-Brothers Food & Trading)가 유통한 제품명 「한국 김치」다.
정미 중량 1670 g, 유효기한은 29일까지의 물건으로, 2리터의 용기에 넣어 판매된 김치다.CFIA는 영어는 아니고 한국어로 표기된 한국 브랜드 오리지날 김치에 대해서 리콜 주의보를 발령했다.계속 조사중이며 추가의 리콜도 있을 수 있다고 한다.
캐나다 당국의 해당 보고 캡션
CFIA는 앨버트에서 13건, 서스캐처원에서 1건 등, 전14건의 「장출혈성 대장균(E.coli O157：H7)」환자를 확인했다고 분명히 했다.그들은 작년 12 월초부터 지난 달 초에 감염했던 것이 확인되었다.
식품 검사청은 리콜을 단행해, 「소비할 때에 심각한 피해 발생」레벨인 「Class 1」등급에 위험도를 분류했다.해당 제품으로 장출혈성 대장균(O.Coli O157：H7)에 오염된 가능성이 발견되었기 때문에.
「O.Coli O157：H7」는 혈청형 세균종이며, 독성을 가지는 대장균이다.해당 세균을 포함한 제품은 외관상 문제가 없고, 냄새난 것도 나오지 않는 것이 확인되었다.그러나, 섭취시에는 병을 일으킬 가능성이 있어요.
CFIA는, 해당하는 김치가 접촉하고 있던 카운터 톱, 용기, 식기, 냉동·냉장고 등 접촉한 가능성이 있는 모든 표면과 보관 영역을 청소해 소독하도록(듯이) 요청했다.대장균에 감염했을 경우, 다른 사람과의 접촉을 피하도록(듯이)도 지시했다.
리콜 처분된 해당 제품
세균에 노출되면, 구토나 구토, 가벼운 복부 경련, 드문 설사등이 발생할 가능성이 있다라는 것.심한 경우는 발작이나 뇌졸중, 신장에 영구적인 손상을 줄 가능성이 있다.
캐나다에서의 김치의 리콜은 이번이 처음은 아니다. CFIA에 의하면, 2019년 5월에 한 가택수색으로 유통한 「퍼스트 선택」브랜드의 김치가 곰팡이를 위해서 리콜 되었다.해당 제품은 「건강에 악영향을 미칠 가능성이 없다」단계인 「Class 3」으로 비교적 가벼운 레벨이었다.그 외에도, 2014년 2건 , 2017년 1건, 2018년 3건 , 2019년 3건의 리콜예가 있다.
한편 김치는 Made in Vancouver Award 최고 인기 제품 톱 5(Top5)에 선정되어 프리미엄 건강식품으로서 정착하고 있는 님 아이이지만, 이번 Class1의 리콜은 그 인기에 영향을 줄지도 모른다.
