"꽃게장은 특유의 비릿한 맛이 느껴지지만, 돌게장은 그러한 비린 맛이 거의 없어 담백하고 깔끔한 맛이 특징이다. 다만 껍질이 매우 단단해서 손이나 이로는 먹기 어려우며, 금속 도구로 껍질을 깨서 먹어야 하는 불편함이 있다."
껍질을 깨트려야 한다.
꽃게장은 싫어하지만 돌게장은 좋아한다.
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がざみ場は嫌やがるがドルゲザングは好きだ.
"がざみ場は特有の生臭い味が感じられるが, ドルゲザングはそういう生臭がほとんどなくて淡泊でこぎれいな味が特徴だ. ただ皮が非常に堅くて手やこれでは食べにくいし, 金属道具で皮を壊して食べなければならない不便さがある."
皮を破らなければならない.
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