유럽에서 「일본쌀」붐!주먹밥 전문점이 잇달아 등장 스즈키 농림수산부 장관도 현지에서 판매 확대 어필
매장에 줄선 다양한 주먹밥.
런던이나 파리에서 일본의 주먹밥 전문점이 잇달아 개업해, 해외에서 일본의 쌀붐이 퍼지고 있습니다.
1월 17일의 「주먹밥의 날」을 앞에 두고, 영국의 일본 대사관이 개최한 것은, 일식의 보급 이벤트.
테이블 위에 늘어놓을 수 있고 있는 것은 주먹밥입니다.
이 이벤트를 개최한 대사관의 담당자·빙웅코우타로 참사관은 「“일식의 입구”로서의 주먹밥의 가능성에 매력을 느껴」라고 이야기합니다.
2024년 12월, 영국이 TPP에 참가해 미의 관세가 제로가 된 것을 계기로, 일본 정부는 일본산의 미의 수출을 확대하고 싶은 방침입니다.
일본인의 오너가 니가타산 코시히카리를 연수의 미네랄 워터로 밥하는 , 영국·런던에 있는 창작 주먹밥의 전문점 「SOSAKUONIGIRI」.
방문한 손님은, 「 나는 베네주엘라 출신입니다만, 베네주엘라의 쌀과 일본의 쌀은 완전히 다릅니다.몹시 맛있다」 「맛있습니다.여러가지 종류가 있고, 연어라든지 다시마의 해산물 조림이라든지, 트뤼프도 있어」라고 이야기하고 있었습니다.
주먹밥 붐은, 근처의 프랑스·파리에서도.
니가타현산의 미를 사용해, 1일에 약 300개의 주먹밥을 매상이라고 있다고 하는 주먹밥점 「O-Kome」.
질·어리얼 오너：
단골의 손님중에서, 우메보시는 베스트셀러의 하나입니다.맛있고 건강하고, 몸에 좋아서 맛도 좋기 때문입니다.
손님：이 맛으로 1개 6 유로(1100엔)는 정말로 간편한 가격입니다.정중하게 만들어져 있고, 매우 좋습니다.
실은, 일본의 미의 수출량은 매년우견오름으로, 2020년으로 11월까지의 2025년의 6년간에 약 2.2배로 상승.
유럽의 국별에서는 영국이 약 2.2배, 프랑스는 4.7배, 그리고 스페인은 약 77배으로 급증하고 있습니다.
파리의 일반적인 슈퍼에서는 백미도 취급되고 있고, 「스시미」라고 써 있어요가, 실은 이 쌀도 이탈리아산이라고 하는 것으로, 일본산의 미가 줄지어 있다고 하는 현상은 아직 없습니다.
이러한 현상안, 파리를 방문하고 있는 스즈키 농림수산부 장관은 15일, 미의 수출 확대를 향해서, 일본산의 미를 취급하는 주먹밥 전문점을 방문해 시식했습니다.
스즈키 농림수산부 장관：이제(벌써) 일본의 주먹밥입니다.
스즈키 농림수산부 장관은 시찰 후, 판매 확대를 향한 노력을 실시해 간다고 강조했습니다.
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일본의 주먹밥은 너무 맛있지요(^^
