★패밀리 마트의 「베트남점」에서 팔리고 있는 것
작년의 12월, 패밀리 마트가 베트남의 호치민 시티에 제1호점을 개점했다.
그것까지 일본을 시작해 대만, 한국, 타이, 중국, 미국과 6 지역에서 전개해 온 패밀리 마트.
현지에서는 어떤 것이 팔리고 있는 것인가？
그런 기몬의 여러 가지를 홍보·IR부의 니이노 매니저에 던져 보았다.
베트남 1호점에는 어떤 상품이 놓여져 있습니까？
「패밀리 마트만이 가능한 상품으로서는, 주먹밥이나 샌드위치등의 이른바
「중식((안)중 일자리)」상품에 챌린지하고 있습니다.당연히 베트남에는 전용의 메이커도
없기 위해(때문에), 1호점에 병설하고 있는 센트럴 키친에서 제조하고 있습니다」
「주먹밥」, 매우 신경이 쓰입니다.
「사용하고 있는 쌀은 베트남산입니다만, 쟈포니카종이므로, 먹을때의 느낌은 일본의 쌀과
같은 것입니다.다만, 주먹밥의 도구는 참치는 있습니다만, 해나 다시마 등은 없습니다」
주먹밥의 속재료의 라인 업을 (들)물어 보았는데, 「참치 마요네즈」, 「돼지고기」,
「참치 칠레」, 「낙지 라이스」, 「포크 참치 에그」, 「새우의 튀김」등에서,
참치 마요네즈는 전략상품 베스트 4에 랭크 인 하고 있다.
덧붙여서베스트 5는 1위 「프랑크푸르트」, 2위 「타이：틈얌쿤풍새우 누들」(컵면),
3위 「펩시콜라」, 4위 「주먹밥의 참치 마요네즈」, 5위 「햄 치즈의 샌드위치」라고
되어 있다(수량 베이스／3월말).
참치 마요네즈는 베트남의 사람에게 받아 들여지고 있습니다!?
「베트남의 사람들은, 포 등 미나 면의 문화를 즐기고 있기 위해인가, 주먹밥도 저항 없고
사고 있는 것 같습니다.참치 마요네즈는 일본에서도 인기입니다만, 베트남에서는 마요네즈 자체는
파퓰러는 아닌 것 같습니다.그런데도 팔리고 있는 것은, 어느 쪽인가 하면, 새로운 것에
트라이 하고 싶다！ 그렇다고 하는 기분 쪽이 강한 것 같습니다.역시 젊은 사람이 많은 나라만이 가능한 특징입니다」
3월말에 2호점도 같은 호치민 시티에서 오픈해, 2010년중에는 5 점포로 할 예정이라고 한다.
베트남에 가면, 부디 모여 보고 싶습니다
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1276763521952.html
개인 마요는 인기인것 같다