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조선인과 식분문화

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JA 250 ざんくろう 2,056,447 / 2,811,753
조선 전통의식분문화를 검증해 보았습니다.

・「상분」

인간의 대변을 얕보고, 그 맛이 씁쓸하면 그 인물의 컨디션은 좋아지고 있어 달면 컨디션이 악화되고 있다고 판단한다.


・「상분근심하는 마음 」

부친이 병이 들었으므로 귀향하면 의사에게, 대변을 핥아 보지 않으면 상태를 모른다고 말해져 그 맛이 달았기 때문에 슬픔라고 하는 고사.


・「상분유희 」

상분이 오락화해, 사람의 대변을 얕봐 그 맛으로 누구의 대변일까 대는 놀이


・「상분지도 」

상분은「아첨의 말」로서도 사용되고 아첨이 도가 지나치는 배의 일을「상분지도」라고 말한다.


・「인중노랑 」

동기에 죽통에 인분과 감초를 섞어 지중에 묻고 하기에 꺼내 건조시켜 분말로 한 것
조선왕 중종은, 해열제로서 인분을 물로 푼 것을 마시고 있었다고 한다(동아일보 2005년 8월 22일).
20 세기에 들어가도 인간의 대변을 민간 의술에 사용하는 예가 있어, 『최근 조선 사정』에는 중병인에게 대변을 먹일 수 있는 예가 실리고 있다.
영양 불량 시에는, 12・3세의 동의 소변을 복종한다
내장병에는 개의 분수를 1일 약간회복용한다, 또는 농가에서 오랫동안 사용키 해 소변류의 통을 달여 먹인다(배설물에 신비성을 느끼는 풍조의 영향)
고열의 경우에는, 해열제로서 야인건수(대변을 물로 푼 것)를 음용 한다(이씨 조선 시대・중종)
매독의 경우에는, 죽통에 소주(소주)를 넣어 따라 입을 납으로 막아, 변호 중(안)에서 반년간 담근다.변호로부터 꺼내 죽통을 잘 씻어, 안의 술을 음용에 이용한다.반년 이상의 복용이 이상적.
피부염에는, 소변을 피부에 바른다 , 특히 소아의 소변을 중용 한다
정력 강화를 위해서는, 누에의 대변을 먹는다
조루의 대책에는, 마분을 먹는다(말의 정력을 닮은 주술적 의미가 진하다)

 

・「혼타크, 혼오페 」

에이의 인분 담그어 요리
암모니아취의 강한 에이의 토막을 먹기 위해서, 보다 수상한 것 강한 분뇨 구덩이째에 담그는지,
인분의 산에 들어갈 수 있어 발효 시킨다.스웨덴의 슈르스트렌밍을 뽑아
세계 제일 수상한 음식으로 불리고 있는 한국의 진미.
※김치를 함께 싸 먹는 경우는「사마프」라고 한다.





한국 전통의 인분주『톤술 』




한국은 중화에 우수한다고도 뒤떨어지지 않는 음식의 나라이다.돼지고기가 메인의 불고기는 매우 두께로 소스도 펀치가 있어 미 맛 시해해, 일본인도 정말 좋아하는 냉면은 본고장 한국의 맛에 필적하는 것은 없을 것이다.한국의 술인 막걸리도「일본술은 힘들지만 이것이라면 마실 수 있는」와 일본인녀 성에 대인기이다.

그러나, 한국에는 전통적인 요리나 술이 아직도 많이 있는 것을 아시는 바일까? 그 하나가, 건강에 좋다고 여겨지고 있는 인분을 충분하게 포함한 한국 전통의 술『톤술』이다.『톤술』에는 인분이 풍부하게 포함되어 있어 인분 없애『톤술』는 성립하지 않는다.

전통적인『톤술』의 만드는 방법은 간단하고, 소주를 적당량 넣은 죽통을“퍼내 식 변소”로부터 로프로 배설물 탱크(변 단지)에 넣고 인분에 담근다고 한다 것.장시간 담그면 담글수록 좋은『톤술』가 할 수 있다고 여겨지고 있지만, 그 근처의 제법은 지방이나 개개의 집에 따라서 다르다고 한다.

전통적인 술이라고 해도, 꽤 현대의 한국에서도 애음되고 있는 것 같고, 한국에 시집간 일본인 여성의 브로그에서는「톤술은 알고 계십니까?한국어로 그대로「똥주」입니다만.아무튼 “똥주”에서도“바바주”에서도“대변주”에서도 예응이나지만.이 똥주.이른바 한방의 하나라고 합니다 」 라고 시집가 앞으로『톤술』를 만난 것을 보고하고 있다.역시 인분에는 저항이 있던 것 같고, 「운코씨를 술에 혼합해 마시다니.아무리 뭐라해도」와 고 혹 한 경험이 쓰여져 있었다.

『톤술』에는 해열 작용이나 해독 작용이 있는 것 같고, 특히 한국의 시골 쪽에서는 자주(잘) 애음되고 있는 것 같다.일본에서도 뇨요법이라는 것이 있고, 고대 그리스에서는 이빨의 아픔을 멈추기 위해서 유아의 뇨로 입을 양치질 했다고 하는 기록이 남아 있지만, 인분이 되면 일본인이 마시려면 허들이 비싼 술이 될 것 같다.




한국 육군 훈련소식 대변 사건

 2005년 1월 10일, 육군 훈련소의 교관(대위)은 신병 192명에게 인분을 손가락에 찍어 먹도록(듯이) 강제했다.
신병중에 화장실의 물을 흘리지 않는 사람이 있었기 때문에, 그에 대한 제재였다. 사건 발생 후 10일이 지나고, 피해자의 신병이 외부앞에 고발이 편지를 보낸 것으로부터 사건이 발각되었다.

 1월 21일, 한국 국방부는 이 사건에 대해 사죄해, 가해자의 교관을 군형법 위반으로 체포했다. 그 후, 육군 본부는 소장 이하의 훈련소 간부의 처분을 발표했다.또, 훈련소에 파견된 헌병대에 대해서도, 사건을 막을 수 없었던 것을 중시해, 총교체를 실시했다.








 조선에서는, 식료나 약의 원료를 보존하는UNKO기(copysaru 명명)라고 하는 항아리도 존재한 것 같습니다.





조선인의 몸은 UNKO로 만들어진 DNA를 계승하고 있다.













한국의 이미지에 unko는 잘 어울린다

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朝鮮人と食糞文化

朝鮮伝統の食糞文化を検証してみました。

・「嘗糞」

人間の糞を舐めて、その味が苦ければその人物の体調は良くなっており、甘ければ体調が悪化していると判断する。


・「嘗糞憂心」

父親が病気になったので帰郷すると医者に、糞を嘗めて見ないと状態が解らないと言われ、その味が甘かったので憂いたと言う故事。


・「嘗糞遊戯」

嘗糞が娯楽化し、人の糞を舐めてその味で誰の糞であるか当てる遊び


・「嘗糞之徒」

嘗糞は「お世辞の言葉」としても使われ、お世辞の度が過ぎる輩の事を「嘗糞之徒」と言う。


・「人中黄」

冬期に竹筒に人糞と甘草を交ぜ地中に埋め、夏期に取り出し乾燥させて粉末にしたもの
朝鮮王の中宗は、解熱剤として人糞を水で溶いたものを飲んでいたという(東亜日報 2005年8月22日)。
20世紀に入っても人間の大便を民間医術に使用する例があり、『最近朝鮮事情』には重病人に大便を食わせる例が載せられている。
栄養不良の際には、十二・三歳の童の小便を服する
内臓病には犬の糞水を1日二三回服用する、または農家にて永年使用せし小便溜の桶を煎じて飲ませる(排泄物に神秘性を感じる風潮の影響)
高熱の場合には、解熱剤として野人乾水(大便を水で溶いた物)を飲用する(李氏朝鮮時代・中宗)
梅毒の場合には、竹筒に焼酒(焼酎)を入れ、注ぎ口を蝋で塞ぎ、便壺の中で半年間漬け込む。便壺から取り出し竹筒をよく洗い、中の酒を飲用に用いる。半年以上の服用が理想的。
肌荒れには、小便を肌に塗り込む、特に小児の小便を重用する
精力強化のためには、カイコの糞を食べる
早漏の対策には、馬糞を食べる(馬の精力にあやかった呪術的意味合いが濃い)

 

・「ホンタク、ホンオフェ」

エイの人糞漬け料理
アンモニア臭の強いエイの切り身を食べるために、より臭いの強い肥溜めに漬けるか、
人糞の山に入れて発酵させる。スウェーデンのシュールストレンミングを抜いて
世界一臭い食べ物と呼ばれている韓国の珍味。
※キムチを一緒に包んで食べる場合は「サマプ」という。





韓国伝統の人糞酒『トンスル』




韓国は中華に勝るとも劣らないグルメの国である。豚肉がメインの焼肉は非常に肉厚でタレもパンチがあり美 味しいし、日本人も大好きな冷麺は本場韓国の味にかなうものはないだろう。韓国のお酒であるマッコリも「日本酒はきついけどこれなら飲める」と、日本人女 性に大人気である。

しかし、韓国には伝統的な料理やお酒がまだまだたくさんあることをご存知だろうか? そのひとつが、健康に良いとされている人糞をふんだんに含んだ韓国伝統のお酒『トンスル』である。『トンスル』には人糞が豊富に含まれており、人糞なくして『トンスル』は成立しない。

伝統的な『トンスル』の作り方は簡単で、焼酎を適量入れた竹筒を“くみ取り式便所”からロープで排泄物タンク(便壷)に入れ、人糞に漬けるという もの。長時間漬ければ漬けるほど良い『トンスル』ができるとされているが、そのあたりの製法は地方や個々の家によって違うという。

伝統的なお酒とはいえ、けっこう現代の韓国でも愛飲されているようで、韓国に嫁いだ日本人女性のブログでは「トンスルってご存知ですか?韓国語で そのまま「うんこ酒」なんですが。まぁ “うんち酒”でも“ババ酒”でも“大便酒”でもええんやけど。このうんこ酒。いわゆる漢方の一つなんだそうです」 と、嫁ぎ先で『トンスル』に出会ったことを報告している。やはり人糞には抵抗があったようで、「ウンコさんを酒に混ぜて飲むなんて。いくらなんでも」と困 惑した経験が書かれていた。

『トンスル』には解熱作用や解毒作用があるらしく、特に韓国の田舎のほうではよく愛飲されているようである。日本でも尿療法というものがあるし、古代ギリシャでは歯の痛みを止めるために幼児の尿で口をうがいしたという記録が残っているが、人糞となると日本人が飲むにはハードルが高いお酒となりそうである。




韓国陸軍訓練所食糞事件

 2005年1月10日、陸軍訓練所の教官(大尉)は新兵192人に人糞を指につけて食べるよう強制した。
新兵の中にトイレの水を流さない者がいたため、それに対する制裁であった。 事件発生後10日が経って、被害者の新兵が外部宛に告発の手紙を出したことから事件が発覚した。

 1月21日、韓国国防部はこの事件について謝罪し、加害者の教官を軍刑法違反で逮捕した。 その後、陸軍本部は所長以下の訓練所幹部の処分を発表した。また、訓練所に派遣された憲兵隊についても、事件を防げなかったことを重視し、総入れ替えを実施した。








 朝鮮では、食料や薬の原料を保存するUNKO器(copysaru命名)という壺も存在したようです。





朝鮮人の体はUNKOで作られたDNAを受け継いでいる。













韓国のイメージにunkoは良く似合う

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