基本的に（若干、内容を追加しています）、去年の４月の中旬に行った投稿の再掲です。
以下、最近の投稿。
ミートボール（スウェーデンの伝統料理）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3660652?&sfl=membername&stx=nnemon2
３月の第三土曜日（以下、この日と書きます）は、個人的に仕事でしたが（自宅（我が家）に持ち込んだ仕事と、職場（事務所）に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした）、仕事を終えた後、車で、彼女を、我が家の隣の区の彼女のマンションに迎えに行き、一旦、我が家に戻って来た後、歩いて、予め予約をして置いた、私の街の、フランス料理レストランの一つに夕食を食べに行き（ちなみに、この夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、主に、ワイン（wine）を飲みました）、遅れ馳せながら（私も彼女も、性格に、細かい事を気にしない、大雑把な（おおらかな）面がありますｗ）、ホワイトデー（White
Day）の特別な日の食事としての、しっかりとした夕食を、彼女と、２時間程かけて、のんびりと会話を楽しみながら食べました（彼女と、フランス料理レストランにしようか、イタリア料理レストランにしようかと、迷っていたのですが、結局、フランス料理レストランにしました）。この日は、彼女は、我が家に泊まりました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、もちろん写真を撮っている時も、十分に落ち着いて食事をしていますが、（主に高級なレストランで）、より、落ち着いて食事をしたい時は、写真は撮りません。旅行等に関しても、もちろん写真を撮っている時も、十分に落ち着いて旅行等していますが、より、落ち着いて旅行等をしたい時は、写真は撮りません）。」
この日は、彼女は、我が家に泊まり、２人共夜更かしをし、この翌日（３月の第三日曜日。以下、この日と書きます）は、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食を食べた後、彼女と、地下鉄で、この時、東京都心の、菊池寛実記念
智（kikuchikanjitsukinen
tomo）美術館で行われていた、「現代の焼き物（陶芸）、思考する形」と言うタイトル（題名・テーマ）の、日本の、現代の陶芸作品の、展覧会（exhibition）を見に行きました。
ちなみに、この日の、遅い朝食兼昼食は、普段の朝食（パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yogurt））と、同じ内容でした。
写真以下３１枚。前述の通り、この日は、遅い朝食兼昼食を食べた後、彼女と、地下鉄で、この時、東京都心の、菊池寛実記念
智（kikuchikanjitsukinen
tomo）美術館で行われていた、「現代の焼き物（陶芸）、思考する形」と言うタイトル（題名・テーマ）の、日本の、現代の陶芸作品の、展覧会（exhibition）を見に行きました。ちなみに、この日は、２人共、比較的、歩き易い靴で出掛けました。
この日は、（菊池寛実記念
智（kikuchikanjitsukinen tomo）美術館周辺にある）ANA
Intercontinentalホテル東京に入っている、Pierre
Gagnaire（フランスの有名なchef）の、パン・ケーキ（cake）店で、この日の夕食の、デザート（dessert）の、ケーキ（cake）を買って来ました。
この日は、ケーキ（cake）は、品切れ・品薄を避ける為、菊池寛実記念 智（kikuchikanjitsukinen tomo）美術館を訪れる前に、ケーキ（cake）を買って行く事にしました。
写真以下３枚。ANA Intercontinentalホテル東京の外観。ANA Intercontinentalホテル東京に関しては、投稿のレス欄（投稿のコメント欄）の、投稿文の補足を参照して下さい。
地下鉄を利用する場合、ANA
Intercontinentalホテル東京は、我が家（東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します）の玄関から、３０分から４０分位です（実質、地下鉄に乗っている時間は、１０分程度）。ANA
Intercontinentalホテル東京は、レストランを利用する等していますが、そもそも、我が家から、近過ぎて、基本的に、宿泊する意味がない事から、長年、宿泊した事がなかったのですが、去年の夏に、初めて、宿泊してみました（駐車場無料の、屋外プール（swimming
pool）付きの（滞在中（チェックイン１５時からチェックアウト（１１時）後の１５時まで）、屋外プール（swimming
pool）、何度でも利用可能（昼のプールとナイトプール両方利用可能）の宿泊プランで、前日に、我が家に泊まった彼女と、遅い朝食兼昼食を食べた後、彼女と、車で、出掛けて宿泊しました。夕食は、ナイトプールで食べました）。
ANA Intercontinentalホテル東京の、ロビー（lobby）。
前述の通り、この日は、ANA
Intercontinentalホテル東京に入っている、Pierre
Gagnaire（フランスの有名なchef）の、パン・ケーキ（cake）店で、この日の夕食の、デザート（dessert）の、ケーキ（cake）を買いました。買った、ケーキ（cake）等を、お店に取り置いて貰って、菊池寛実記念
智（kikuchikanjitsukinen
tomo）美術館を訪れた後、帰りに、受け取ってから、帰ろうかとも思ったのですが、この日は、ケーキ（cake）２個と、フランボワーズ（raspberry）のクロワッサン（croissant）を２個買っただけで、大した、荷物ではなく、帰りに、ANA
Intercontinentalホテル東京の中の店舗に、また立ち寄るのも、面倒であったので、まだ、暑くない時期ですし、保冷剤を多めに入れて貰って、持ち歩く事にしました（私が、持って歩く事にしました。ちなみに、（まあ、この時の荷物は軽かったのですが）、彼女と、出掛ける際に、重たい荷物がある場合（出掛けた際に買い物で重たい荷物が出来た場合を含む）、そうした荷物は、全て、私が持ちます。そうした事は、いつも、しっかりとエスコートしていますｗ）。
この日は、前日の夜に、彼女が、ネット（internet）で検索をして、彼女が狙っていた（彼女が、お目当てにしていた）、Pierre
Gagnaireの、パン・ケーキ（cake）店の、期間限定の、ケーキ（cake）が、一つあったのですが（それ以外は、その場で、彼女と、適当に目に付いたケーキ（cake）の中から選ぶ予定でした）、彼女が狙っていた（彼女が、お目当てにしていた）ケーキ（cake）が、既に、売り切れていただけでなく、苺のショートケーキ（日本式の苺のshortcake）と、後述する、この日、買った、（豹柄の）苺系のケーキ（cake）と柚子とチョコレート（chocolate）のケーキ（cake）の、３種類の、ケーキ（cake）しか残っていませんでした（夜や夕方に訪れた訳じゃないんだから（午後２時半過ぎ位に、お店に到着しました）、もっと、たくさん、ケーキ（cake）を用意（準備）して置いてくれと言った感じですｗ）。ちなみに、彼女は、お目当ての（狙っていた）ケーキ（cake）が、既に売り切れていても、特に、大きく、がっかりはしていませんでした（私も彼女も、大らかな性格タイプです）。
写真以下２７枚。ANA
Intercontinentalホテル東京に入っている、Pierre
Gagnaireの、パン・ケーキ（cake）店で、ケーキ（cake）等を買った後は、周辺を散歩しながら、菊池寛実記念
智（kikuchikanjitsukinen tomo）美術館を訪れました。
都心にある、小規模な、仏教の寺。
写真以下５枚。今年は、桜の花が咲くのが、早く、この時、既に、桜の花が、咲き初めていました。
写真以下２枚。建て替えられた、ホテルokura（Hotel
Okura）（東京を代表する高級ホテルの一つ。１９６２年の開業）の建物。ホテルokura（Hotel
Okura）の建物の建て替えは、２０１９年に完了しました。２０１９年に完成した、新しい建物の、ロビー（lobby）は、１９６２年に建てられた、旧ホテルokura（Hotel
Okura）の建物の本館のロビー（lobby）の内装を、出来るだけ忠実に再現しています。ホテルの、１９６２年に建てられた、旧ホテルokura（Hotel
Okura）の建物の本館のロビー（lobby）の内装を、出来るだけ忠実に再現すると言う選択は、（ホテルの経営的に良かったのかどうかは分かりませんが）、私、個人的には（私の個人的な希望的には）、良かったと思います→
https://theokuratokyo.jp/
ホテルokura（Hotel Okura）に関して、投稿のレス欄（投稿のコメント欄）の、投稿文の補足を参照して下さい。
１９６２年に建てられた、旧ホテルokura（Hotel Okura）の建物の本館のロビー（lobby）に関しては、以下の投稿を参照して下さい。
現代日本様式（建築・インテリア史）後編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3758711/page/14?&sfl=membername&stx=nnemon2
写真以下１３枚。前述の通り、この日は、この時、菊池寛実記念
智（kikuchikanjitsukinen
tomo）美術館で行われていた、「現代の焼き物（陶芸）、思考する形」と言うタイトル（題名・テーマ）の、日本の、現代の陶芸作品の、展覧会（exhibition）を見て来ました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は休日を外で過ごす事は好きで、美味しい物を食べる事、自然の中を散歩する事、温泉に入浴する・温泉旅館等の温泉宿泊施設に宿泊する事、芸術や花を愛でる（鑑賞する）事等は、好きなのですが、本格的な登山やキャンプ等のアウトドアは好みません。
私は、交際する女性との趣味が合うか合わないかと言う事は、若い頃は気にしなかったのですが、成熟した大人になってからは、私と趣味が合う女性を好きになるプラス交際相手の女性が、私色に染まってｗ、私と趣味が合って来ると言う事を合わせて、私と趣味が合う女性と交際するようになりました。」
菊池寛実記念 智（kikuchikanjitsukinen tomo）美術館（以下、略して、菊池（kikuchi）美術館と書きます）に関する説明は、投稿のレス欄（コメント欄）の補足を参照して下さい。
菊池（kikuchi）美術館の敷地に残されている、１９２６年に建てられた、西洋式の住宅の建物。
この日は、日曜日でしたが、菊池（kikuchi）美術館は、（この日もそうでしたが）、土曜日・日曜日でも、空いていて、ゆったりと、展示作品を鑑賞する事が出来る、穴場の美術館です。
写真以下２枚。菊池（kikuchi）美術館の内装例。
写真以下４枚。菊池（kikuchi）美術館の、パンフレット（leaflet）（美術館の、展覧会（exhibition）の、年間スケジュール（展覧会（exhibition）の、年間予定表・案内）を含む）。掲載されている写真の作品は、全て日本の作家の作品です。
写真左。菊池（kikuchi）美術館の、展示室の、展示風景例。写真右の上側、１９３２年の作品。写真右の下側、１９７６年の作品。
写真左上から、時計回りに、１９６０年頃の作品、２０１２年の作品、２０１９年の作品、２０２１年の作品、１９８８年頃の作品。
写真上側、１９７３年頃の作品。写真下側、２０２１年の作品。
写真以下２枚。この日、私達が見て来た、この時、菊池（kikuchi）美術館で行われていた、「現代の焼き物（陶芸）、思考する形」と言うタイトル（題名・テーマ）の、現代の陶芸作品の、展覧会（exhibition）（菊池（kikuchi）美術館の収蔵品（collection）からの展覧会（exhibition）です）の、チラシ（leaflet）。写真の作品は、この展覧会（exhibition）の展示作品例です。この展覧会（exhibition）、中々、興味深かったです（彼女も、興味深く、作品を見ていました）。
１９７３年の作品。
左上から、時計回りに、１９９０年の作品、１９９０年の作品、２０１７年の作品、２０１４年の作品、１９８１年の作品、２０１９年の作品。
前述の通り、この日は地下鉄で出掛けたのですが、一旦、我が家に帰って来た後、彼女と、車で、マートに、軽く、食材・食料品の買い物に出ました。
彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン（main）料理は、ビーフカツレツ（牛肉のカツレツ（katsuretsu）。洋食（yoshoku）（日本で、近代以降、日本に合う様に、（日本人の視点からすれば）改良された西洋料理）の一つ））にしました。
この日の夕食の、メイン（main）料理の、ビーフカツレツ（牛肉のカツレツ（katsuretsu））で使った、サワークリーム（sour cream）。
この日の夕食の前菜の、牛肉とトマト（tomato）の、蜂蜜（honey）バルサミコ酢（Balsamic Vinegar）ソース（sauce）焼きの食材の牛肉で、国産（日本産）の、牛肉の、肩ロース（肩loin）の、薄切り肉。130g程。
この日の夕食の、メイン（main）料理の、ビーフカツレツ（牛肉のカツレツ（katsuretsu））の食材の牛肉で、オーストラリア産の、牛肉の、サーロイン（sirloin）の、ステーキ（beefsteak）肉。一枚（一人分）、概ね、150g（150gと152g）。
この日の夕食の前菜の、牛肉とトマト（tomato）の、蜂蜜（honey）バルサミコ酢（Balsamic Vinegar）ソース（sauce）焼きのレシピ（調理法）は、以下の（すぐ下でリンクを付けた）動画の、レシピ（調理法）を参考にして作りました。
牛肉とトマトとバルサミコ酢→
https://youtu.be/V1v4A5a2b2A
この（すぐ上でリンクを付けた）動画作成者の動画は、初めて見ました。この動画作成者の動画のチャンネル名は、「Aosトラットリア」と言うのですが、私も彼女も、最初、「Aos」を「Aso」と勘違いしてw（東京に、「ASO」と言う、有名なイタリア料理レストランがあります）、「ASO」のシェフ（chef）か何かの動画かと思ったら、「Aso」ではなく、「Aos」で、動画作成者は、シェフ（chef）ではなく（料理のプロではなく）、ソムリエ（sommelier）をされている方なんですね（ちなみに、私も彼女も、天然な面がありますｗ）。
写真以下２枚。この日の夕食の前菜で、牛肉とトマト（tomato）の、蜂蜜（honey）バルサミコ酢（Balsamic
Vinegar）ソース（sauce）焼き。私と彼女、共同の手作り。上に、載っている野菜は、イタリアンパセリ（Italian
parsley）です。これは、不味くはなかったのですが（ソース（sauce）と肉の部分に限れば美味しかった。彼女も、ソース（sauce）と肉の部分に限れば美味しいと言っていました）、ちょっと失敗と言った感じで、私も彼女も、うっかり、（トマト（tomato）の切り方に関して）、カプレーゼ（Caprese
salad）を作る感覚で、トマト（tomato）を切ってしまい、焼いている内に、トマト（tomato）が崩れてしまい、水っぽい料理になってしまいました。彼女と、「これならば、牛肉とトマト（tomato）を、一緒に料理せずに、牛肉の蜂蜜（honey）バルサミコ酢（Balsamic
Vinegar）ソース（sauce）炒めと、冷やしトマト（tomato）の、別料理として食べた方が、良かったね。せっかく、質の良い、トマト（tomato）を使っているのに、トマト（tomato）が、勿体なかったね」等と話していましたｗ
この日の夕食の、メイン（main）料理の、ビーフカツレツ（牛肉のカツレツ（katsuretsu）レシピ（調理法）は、三國
清三（mikuni
kiyomi）さん（日本の、有名な、フランス料理のchef）の、以下の動画（すぐ下でリンクを付けた動画）のレシピ（調理法）を参考にして作りました。
『ビーフカツレツ』牛ステーキ肉をチーズとパン粉の衣で！→
https://youtu.be/WJ8i_haAk6M
写真以下４枚。この日の夕食の、メイン（main）料理で、ビーフカツレツ（牛肉のカツレツ（katsuretsu））。私と彼女、共同の、手作り。彼女と、ワイワイ、２人共同作業で料理をするのも、楽しいものです。三國 清三（mikuni kiyomi）さんのレシピ（調理法）では、下に敷いているのは、クレソン（watercress）ですが、これは、下に、ルッコラ（rucola）を敷いています（元々、クレソン（watercress）にするつもりだったのですが、マートで、間違って、ルッコラ（rucola）を買って来てしまいました。彼女と、何気なしに、マートで選んだのですが、私も彼女も、その場では、間違えに気付かず、家に帰って来て、いざ料理する際に、私も彼女も、間違えに気付きました。この日は、私も、彼女も、天然度が高い日でしたｗ）。まあ、何れにしても、とても美味しく出来ました（彼女も、とても、美味しいと言って食べていました）。サワークリーム（sour cream）と共に（サワークリーム（sour cream）を付けて）食べました。
この日の夕食で食べた、この日、ANA
Intercontinentalホテル東京に入っている、Pierre
Gagnaire（フランスの有名なchef）の、パン・ケーキ（cake）店で買って来た、フランボワーズ（raspberry）のクロワッサン（croissant）。一人一個ずつ。中に、フランボワーズ（raspberry）のソース（sauce）が入っています。この日の夕食では、私も、彼女も、他のパンも食べました。
写真以下。この日の夕食の、デザート（dessert）。この日、ANA
Intercontinentalホテル東京に入っている、Pierre
Gagnaireの、パン・ケーキ（cake）店で買って来た、ケーキ（cake）。彼女と選んだ物（選んだと言っても、前述の通り、私達が店に訪れた時は、この２種のケーキ（cake）（（豹柄の）苺系のケーキ（cake）と柚子とチョコレート（chocolate）のケーキ（cake））と苺のショートケーキ（日本式の苺のshortcake）しか残っておらず、その中から選んだだけですがｗ 前述の通り、夜や夕方に訪れた訳じゃないんだから（午後２時半過ぎ位に、お店に到着しました）、もっと、たくさん、ケーキ（cake）を用意（準備）して置いてくれと言った感じですｗ）。
（ANA Intercontinentalホテル東京に入っている）Pierre Gagnaireの、パン・ケーキ（cake）店は、値段はいいですが（ただし、とても高いという程ではなく、コスパは悪くないと思います）、美味しいです。
Pierre Gagnaireの、パン・ケーキ（cake）店に関しては、以下の投稿を参照して下さい。
エクレア（eclair）（フランスの伝統菓子）の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3833780?&sfl=membername&stx=nnemon2
柚子とチョコレート（chocolate）のケーキ（cake）と、苺系のケーキ（cake）。何れも、２人で分けて食べました。
写真以下。苺系のケーキ（cake）。
この日も、彼女は、我が家に泊まりました。
この翌日（３月の第三月曜日。以下、この日と書きます）は、私は、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事と、職場（事務所）に顔を出しての仕事の併用と言った感じで（この日は、車で、出勤しました（職場に出ました））、彼女は、在宅勤務で大丈夫でした。
この日は、朝食を食べた後、彼女を、車で、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送りました。ちなみに、この日の朝食は、普段の朝食（パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yogurt））と、同じ内容でした。
