先々週の金曜日(以下、この日と書きます)の夕食は、私の街の飲食店で、彼女と食べました。
この日、夕食から我が家に帰って来てから、私と彼女、共同で、手作りした、グリーン(green)カレー(curry)で使った、タイ(Thailand)産の、グリーン(green)カレー(curry)の、素(もと)製品に関しては、以下の投稿を参照して下さい。
お節料理(伝統料理)2025他3→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3914850/page/6?&sfl=membername&stx=nnemon2
170年以上前の東京のグルメ誌の話他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3782445/page/48?&sfl=membername&stx=nnemon2
この日、夕食から我が家に帰って来てから、タイ(Thailand)産の、グリーン(green)カレー(curry)の、素(もと)を使って、私と彼女、共同で、手作りした、グリーン(green)カレー(curry)。具沢山で、具は、下に沈んでいます。具の鶏肉は、国産(日本産)の、高品質な鶏肉を使いました。具として、海老も使いました(海老も入れました)。各種、カレー(curry)のスパイス(spice)(我が家には、ガラムマサラ(garam masala)、カルダモン(cardamom)、クミン(cumin)、ターメリック(turmeric)等、カレーに使えるスパイス(spice)を買い置いています)を、追加で加えました。ココナッツミルク(coconut milk)の他、生クリーム(cream)とヨーグルト(yogurt)も入れました。この、グリーン(green)カレー(curry)は、翌日と翌々日の、遅い朝食兼昼食で、パンとシリアル(cereal)の代わりに(翌日と翌々日の、遅い朝食兼昼食は、それ以外は、基本的に、普段の朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt))と同じ内容でした)、温め直して、ご飯(rice)と共に食べると共に、この翌々日の、夕食の一部として、温め直して、ご飯(rice)と共に食べました。グリーン(green)カレー(curry)、とても美味しく出来ました(とても、美味しかったです)。彼女も、とても美味しいと言って食べていました。
以下、ココナッツミルク(coconut milk)に関する参考の投稿。
タイの伝統料理他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3770531/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
マッサマンカレー(タイの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757309/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
この時もそうでしたが、我が家では、通常、生クリーム(cream)は、タカナシ(takanashi)の、生クリーム(cream)を使っています。
以下、参考の投稿。
ディルショット(伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3979963/page/7?&sfl=membername&stx=nnemon2
SOMPO美術館 ゴッホと静物画展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3783480/page/36?&sfl=membername&stx=nnemon2
この日は、彼女は、我が家に泊まり、2人共、夜更かしをし、この翌日(先々週の土曜日。以下、この日と書きます)は、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食を食べた後、この日は、東京は、天気が悪かったですし、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と我が家で、まったりと過ごしていました(それはそれで楽しい)。
この日の、遅い朝食兼昼食のデザート(dessert)として食べた、左、YK Baking Company(大阪(東京に次ぐ、日本第二の都市圏人口を有する都市)の、パン会社)の、コーヒー(coffee)デニッシュ(danish)、右、銀座(ginza)木村屋(kimuraya)(1869年創業の、日本のパン店・会社)の、シナモンロール(cinnamon roll)。何れも、2人で分けて食べました。
季節(時期)の終わりの、シャインマスカット(日本の高級な葡萄の品種の一つ)。国産(日本産)の物ですが、どの県の物なのか、ちょっと忘れてしまいました。元々、この日の遅い朝食兼昼食の果物の一つとして食べようと思っていた物ですが(この日の、遅い朝食兼昼食の時もそうでしたが、我が家の朝食又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食の時には、3種類程の果物を食べています)、この日の夕食の、デザート(dessert)の一つとして食べました(この日の、遅い朝食兼昼食では、別の果物を食べました)。完熟で、美味しかったです。
天津甘栗(甘い味付けの、中国式、焼き栗)。頂き物。この日と、この翌日に、彼女と、我が家で食べた分以外は、冷凍保存しました。
芋煮(imoni)は、17世紀からの歴史を有する、山形(yamagata)県(日本の東北地方に位置する県の一つ)の、大衆的な、伝統料理で、里芋と牛肉(牛肉を使うのが、一般的。元々は、魚を使っていた。牛肉を使う様になったのは、1920年代頃から)等を使った、スープ(soup)料理です。
彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン(main)料理は、頂き物の、芋煮(imoni)に具を加えた物にしました。
ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、主に、日本酒を飲みました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。
日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。
ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」
きりたんぽ(切り、たんぽ(tanpo))鍋は、秋田(akita)県(日本の東北地方に位置する県の一つ)の、伝統料理で、たんぽ(tanpo)(米から作られる、秋田(akita)県の伝統的な食材)を入れた、鍋物料理です。
きりたんぽ(切り、たんぽ(tanpo))鍋に関しては、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。
きりたんぽ鍋(秋田県の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3871568/page/32?&sfl=membername&stx=nnemon2
頂き物の、秋田(akita)県産の、たんぽ(tanpo)。この日の夕食の、芋煮(imoni)に、具として加えました。
この日の夕食の、メイン(main)料理。芋煮(imoni)。頂き物の、芋煮(imoni)(もちろん、牛肉、里芋等の具が入っていました)に、追加の具として、牛肉(国産(日本産)の、黒毛和牛(日本原産の高級牛肉)の切り落とし肉を、210g程)、たんぽ(tanpo)、里芋、舞茸(茸)、蒟蒻を加え、追加の、スープ(soup)として、水、醤油、みりん(味醂)、日本酒を加えました。とても美味しかったです(彼女も、とても美味しいと言って食べていました)。この日の夕食で食べて、余った、芋煮(imoni)は、翌日の、遅い朝食兼昼食の一部として、温め直して食べました。
この日の夕食の、メイン(main)料理としては、芋煮(imoni)の他、国産(日本産)の、鯵の干物を、焼いて、1枚ずつ食べました。
この日の夕食のデザート(dessert)として食べた、タカキベーカリー(Takaki Bakery)(日本の、大規模パン会社の一つで、広島(hiroshima)県(日本の西部に位置する県)のパン会社)の、4種の、レーズン(raisin)のパン。クリームチーズ(cream cheese)とサワークリーム(sour cream)を付けて食べました。
以下(すぐ下でリンクを付けた投稿)、クリームチーズ(cream cheese)に関する参考の投稿。
90年の歴史を有する喫茶店他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3776021/page/49?&sfl=membername&stx=nnemon2
以下、サワークリーム(sour cream)に関する参考の投稿。
ビーツ(歴史の古い野菜)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3839142/page/38?&sfl=membername&stx=nnemon2
ウクライナの伝統料理・鹿児島の伝統菓子他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3788013/page/47?&sfl=membername&stx=nnemon2
この日も、彼女は、我が家に泊まり、2人共、夜更かしをし、この翌日(先週の日曜日。以下、この日と書きます)は、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食を食べた後、この日も、東京は、天気が悪かったですし、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と我が家で、まったりと過ごしていました(それはそれで楽しい)。
この日は、遅い朝食兼昼食を食べた後、彼女と、車で、私の街の周辺の、マート等に、食料品等の買い物には出ました。
この日の夕食は、彼女と、我が家で食べました。
ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、ビールを飲みました。
写真以下2枚。彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン(main)料理の一つ。この日、彼女と、車で、私の街の周辺の、マート等に、食料品等の買い物に出た際に、BBQ Chiken(韓国発祥の、チキン(chicken)料理の、チェーン(chain)。日本では、15店舗(内、東京圏に、10店舗、大阪(東京に次ぐ、日本第二の都市圏人口を有する都市)都市圏に3店舗)、店舗を展開している)の、私の街の周辺の店舗で買って来た、チキン(chicken)。食べる際に、温め直して、食べました。美味しかったです。
この日の夕食の、メイン(main)料理は、この他、国産(日本産)の、黒毛和牛(日本原産の高級牛肉)の、股肉(もも肉)の、焼肉用(200g程)を、焼いて食べ、又、この前々日の夜に、私と彼女、共同で、手作りした、グリーン(green)カレー(curry)を、温め直して、ご飯(rice)と共に、食べました。
ゴールデン(黄金)オリーブ(olive)チキン(chicken)(股肉(もも肉)の、フライドチキン(fried chicken))(3個(彼女が2個、私が1個、食べました))、ヤンニョムチキン(yangnyeom chicken)(3個(私が2個、彼女が1個、食べました))、チキンフィンガー(chicken fingers)(国産(日本産)の、ササミ(鶏肉の、胸肉に近接した、脂肪が少ない部位)肉を使用。4個(2個ずつ食べました))。右端は、チキンフィンガー(chicken fingers)の、デップ(dip)で、ハニー(honey)マスタード(mustard)ソース(sauce)。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。ちなみに、彼女と我が家で食べた、この前日の夕食時も、この日の夕食時も、野菜サラダ(salad)(手作り)を食べました。
「我が家には、常時、概ね、3、4種類の(少なくとも3種類の)、ドレッシング(dressing)を買って使えるように用意しています(特に、どのドレッシング(dressing)とか決まっている訳ではありません)。
我が家の、普段の、朝食又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt)と言った内容であり、又、我が家で、夕食を食べる時は、野菜サラダ(salad)を食べる事が、多い事から、我が家の、ドレッシング(dressing)の、需要は、大きいです。」
彼女は、Sanrio(Hello Kittyで有名な、日本の、キャラクター(character)会社)の、キャラクター(character)の中では、シナモロール(Cinnamoroll)、マイメロディ(My Melody)、クロミ(Kuromi)が、3大、推しだそうですが、中でも、シナモロール(Cinnamoroll)は、一番、推しだそうです。彼女は、Sanrioの、キャラクター(character)では、他に、(推し程ではないが)、キキララ(Kiki・Lala)、Hello Kittyなんかも、好きだそうです(Hello Kittyよりも、キキララ(Kiki・Lala)の方が、より好きだそうです)。ポムポムプリン(Pom Pom Purin)は、Sanrioの、キャラクター(character)の一つで、プリン(crème caramel)ではなく、子犬の、男の子と言う設定の、キャラクター(character)です。ポムポムプリン(Pom Pom Purin)は、シナモロール(Cinnamoroll)等と共に、Sanrioで、人気が高い、キャラクター(character)の一つです。ちなみに、私は、ポムポムプリン(Pom Pom Purin)は、全く、詳しくありません。
以下(すぐ下でリンクを付けた投稿)、参考の投稿。
可愛くてごめん・日本の古い子犬の絵の例他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3823148/page/41?&sfl=membername&stx=nnemon2
コッペ(koppe)パンは、日本の、庶民的なパンの一つで(柔らかいパンです)、菓子パン(おやつ・菓子として食べられるパン)に使われる事も多いパンです。
クリーム(cream)パンは、1904年からの歴史を有する(1904年に、販売が開始された)、中に、カスタードクリーム(pastr・y cream)が入った、菓子パン(おやつ・菓子として食べられるパン)で、洋食(yoshoku)(日本人好みに、(日本人の視点からすれば)改良された西洋料理)の一つです。
写真以下3枚。この日の夕食の、デザート(dessert)。彼女が、ちょっと気になっていた、ファミリーマート(family mart)(日本の、コンビニの、大規模、チェーン(chain)の一つ)の期間限定の製品で、この日、彼女と、車で、私の街の周辺の、マート等に、食料品等の買い物に出た際に、彼女の希望で、ファミリーマート(family mart)の、私の街の周辺の店舗で買って来た物。何れも、2人で分けて食べました。ちなみに、日本のコンビニの、スイーツ(甘い食べ物)は、水準が高いです。
左、ポムポムプリン(Pom Pom Purin)、クリーム(cream)パン(プリン(crème caramel)味)。右、マイメロディ(My Melody)、コッペ(koppe)パン(苺(strawberry)ミルク(milk)味)。
マイメロディ(My Melody)、コッペ(koppe)パン(苺(strawberry)ミルク(milk)味)。
以下、「」内。基本的に、公式より、この製品の説明。
「マイメロディ(My Melody)をイメージした、ピンク色の、しっとり、もちもちとしたコッペ(koppe)パン生地に、苺の果肉入り、ミルク(milk)ホイップクリーム(whipped cream)を挟みました。」
ポムポムプリン(Pom Pom Purin)、クリーム(cream)パン(プリン(crème caramel)味)。
以下、「」内。基本的に、公式より、この製品の説明。
「ポムポムプリン(Pom Pom Purin)をイメージした、黄色の、しっとり、もちもちとした生地で、プリン(crème caramel)風味の、カスタードクリーム(pastr・y cream)と、プリン風味(crème caramel)の、ホイップクリーム(whipped cream)の、くちどけの異なる2種類のクリーム(cream)を包みました。」
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。
「お茶は、我が家には、少なくとも、常時、紅茶、(少なくとも複数の種類の)ハーブティー(herbal tea)、緑茶を買い置いています。紅茶は、常時、少なくとも、数種類買い置いていますが、中でも、アールグレイ(Earl Grey tea)は、必ず、買い置いています(私も、彼女も、アールグレイ(Earl Grey tea)が、好きです)。」
岐阜(gifu)県は、日本の中部地方に位置する県の一つです。
岐阜(gifu)県は、(基本的に、山が多い)、自然が豊かな県となっています。
恵那(ena)市は、岐阜(gifu)県の東南端部に位置する、人口4万人程の、小都市です。
銀の森(ginnomori)は、恵那(ena)市にある、1950年創業の、恵那(ena)の地元の食品会社が手掛ける、2011年に開業した、飲食店・食品販売店等から成る複合施設です。
銀の森(ginnomori)の、西洋菓子店は、東京と、大阪と、名古屋(nagoya)に進出し、(恵那(ena)の、銀の森(ginnomori)内にある店舗の他)、東京に3店舗、大阪に1店舗、名古屋(nagoya)(東京、大阪に次ぐ、日本第三の都市圏人口を有する都市)に1店舗、店舗を展開しています。
銀の森(ginnomori)の、西洋菓子店の、東京の店舗は、東京駅(東京の中心的な鉄道駅。東京都心部でも中心的な地域に位置する)、GINZA SIX(銀座(ginza)(東京最大級の繁華街の一つであると共に、東京を代表する繁華街。東京都心部でも中心的な地域に位置する)にあるショッピングモール(shopping mall))、麻布台(azabudai)ヒルズ(hills)(比較的最近(一昨年の11月24日に)開業した、東京都心部でも中心的な地域の西南部に位置する、住商複合地区)にあります。
写真以下。この時の夕食時までに、彼女と、我が家で、既に、かなり食べてしまっていましたが、この日の夕食時に、食後の、お茶菓子として食べた、銀の森(ginnomori)の、西洋菓子店の、クッキー(cookie)。頂き物。
写真以下2枚。この時の夕食時までに、彼女と、我が家で、既に、かなり食べてしまっていました。
写真以下2枚。このクッキー(cookie)製品の内容の説明書き。
恵那(ena)の、銀の森(ginnomori)の、西洋菓子店。
恵那(ena)と、銀の森(ginnomori)に関しては、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。
大井宿・恵那→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/4005625?&sfl=membername&stx=nnemon2
この日も、彼女は、我が家に泊まり、この翌日(先週の月曜日。以下、この日と書きます)は、私は、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事と、職場(事務所)に顔を出しての仕事の併用と言った感じで、彼女は、在宅勤務で大丈夫で、朝食(内容は、普段の朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt))と同じ内容でした)を食べた後、彼女を車で、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送りました。
ちなみに、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、(東京都心部の)私の職場(事務所)の最寄り駅は、地下鉄で4駅(運賃は、初乗り運賃(178円))、我が家の玄関から職場(事務所)の玄関まで(通勤時間は)、30分位です。
以下、参考の投稿。
100年の歴史を有する銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3755455/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
ちなみに、この日は、車で、出勤しました(職場に出ました)。
コロンバン(歴史のある西洋菓子店)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/4005627?&sfl=membername&stx=nnemon2
スウェーデンの伝統的なジャム他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/4004270?&sfl=membername&stx=nnemon2
ベトナムの伝統料理他色々→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/4004269?&sfl=membername&stx=nnemon2
歴史のある店・月餅他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/4003942?&sfl=membername&stx=nnemon2
聴竹居→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4003305?&sfl=membername&stx=nnemon2
歴史のあるデパート歴史のある店他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/4001345/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
横浜 田中達也展前編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4001355?&sfl=membername&stx=nnemon2
横浜 田中達也展後編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4001354?&sfl=membername&stx=nnemon2
池袋散歩1 SPY ×FAMILY展→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4000528?&sfl=membername&stx=nnemon2
池袋散歩2 鈴木新夫展→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4000527?&sfl=membername&stx=nnemon2
池袋散歩3 東京等各種美術展チラシ他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4000526?&sfl=membername&stx=nnemon2
池袋散歩4 アニメ東京周遊map→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4000525?&sfl=membername&stx=nnemon2
歴史のあるインスタント麺他色々→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3995208/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
七夕、和菓子他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3990329/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
小籠包の歴史・中国料理→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3990328/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
歴史のある洋食食堂・レトルトカレー他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3989946/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
松坂牛の歴史・映画他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3984997/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
東急文化村 アート・映画他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3984996/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
ハロウィン和菓子(日本伝統菓子)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3981300/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
Scotlandの210年の歴史のwhisky蒸留所他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3981301/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
東京都写真美術館他色々→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3979964?&sfl=membername&stx=nnemon2
神社の祭り他色々→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3979960?&sfl=membername&stx=nnemon2
歴史の古いホテルの冷凍食品他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3977482?&sfl=membername&stx=nnemon2
北の歴史の古い国立公園他前編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3977481?&sfl=membername&stx=nnemon2
北の歴史の古い国立公園他後編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3977480?&sfl=membername&stx=nnemon2
歴史のある新宿の庭園(公園)桜1→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3976630?&sfl=membername&stx=nnemon2
歴史のある新宿の庭園(公園)桜2→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3976629?&sfl=membername&stx=nnemon2
歴史のある新宿の庭園(公園)桜3→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3976628/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
歴史のある新宿の庭園(公園)桜4→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3976627/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
高遠城跡前編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3976639?&sfl=membername&stx=nnemon2
高遠城跡後編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3976638?&sfl=membername&stx=nnemon2
リコッタ(歴史の古いチーズ)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3969796/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2