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フランスで日本料理を広めたのは日本人でない　　　　　　

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JA 255 Member_50655 1,685,571 / 2,811,753

海外での日本食ブームから約30年。最近では、海外の一般家庭でも日本食が親しまれています。海外に存在する日本食レストランは、推計で20,000～24,000店舗。フランスにおける日本食レストラン数は、現在では約1,500件（一部識者への聞き取りによると、うち日本人経営は約80件）にのぼります。フランスの日本食レストランを訪れるお客さんのなかには日本料理にとても詳しいツウなフランス人もいます。そこで今回は、フランス在住で日本食レストランで働く日本人同士でよく話題になる、「日本食レストランの常連さんにありがちなこと」を７つご紹介します。http://www.madameriri.com/2012/03/23/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%A3%9F%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%81%AB%E3%82%88%E3%81%8F%E8%A1%8C%E3%81%8F%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B9%E4%BA%BA%E3%81%AB%E3%81%82%E3%82%8A%E3%81%8C/

フランスの日本料理店１５００店のうち１４２０店は外国人が経営

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프랑스에서 일본 요리를 넓힌 것은 일본인이 아니다　　　　　　

해외에서의 일식 붐으로부터 약 30년.최근에는, 해외의 일반 가정에서도 일식이 사랑받고 있습니다.해외에 존재하는 일식 레스토랑은, 추계로 20,000~24,000 점포.프랑스에 있어서의 일식 레스토랑수는, 현재는 약 1,500건(일부 식자에게의 (들)물어 취에 의하면,집일본인 경영은 약 80건)에 달합니다.프랑스의 일식 레스토랑을 방문하는 손님 속에는 일본 요리에 매우 자세한 트우인 프랑스인도 있습니다.거기서 이번은, 프랑스 거주로 일식 레스토랑에서 일하는 일본인끼리로 잘 화제가 되는, 「일식 레스토랑의 단골 손님에게 있기 십상인 일」을 7개 소개합니다.http://www.madameriri.com/2012/03/23/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%A3%9F%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%81%AB%E3%82%88%E3%81%8F%E8%A1%8C%E3%81%8F%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B9%E4%BA%BA%E3%81%AB%E3%81%82%E3%82%8A%E3%81%8C/

프랑스의 일본 요리점 1500점중 1420점은 외국인이 경영

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