ファミマとマクドナルドが販売停止 期限切れ鶏肉
日本マクドナルドは22日、一部店舗で「チキンマックナゲット」の販売を休止したと発表した。ファミリーマートも7月発売の鶏肉加工2商品を停止した。仕入れ先の中国食肉加工会社「上海福喜食品」が使用期限の切れた牛肉や鶏肉を出荷していたことが発覚したためだ。他の小売・外食企業にも影響が広がる可能性もある。
このうち、在庫がすべて上海福喜製だった最大約500店では全面的にナゲットの販売を停止した。他社製を配送して、遅くとも23日には販売を再開する方針だ。現時点で健康被害を訴えた購入者は出ていないという。 日本マクドナルドは販売する約2割のナゲットを上海福喜から調達していた。全店の約4割に当たる約1340店で上海福喜製のナゲットを販売していたが、期限切れ食肉使用が発覚したことを受けて21日に販売を停止し、他社製への切り替えを進めている。
ファミリーマートも上海福喜から仕入れ、約1万店で販売していた「ガーリックナゲット」と、21日に東京都内など10店で試験販売を始めた「ポップコーンチキン」の取り扱いを22日に中止した。現在のところ健康被害の報告は出ていないという。
上海福喜は米食肉大手OSIのグループ企業。20日夜に、上海の地元放送局が使用期限を半年過ぎた鶏肉をナゲットに加工したり、カビが生えた牛肉を使ったりしていたこと暴露した。工場従業員は「食べてもシんだりしない」と話したという。
中国ではマクドナルドやケンタッキーフライドチキン(KFC)の現地運営会社などが上海福喜から食材を仕入れていた。各社は放送直後に「使用停止を各店舗に通知した」と発表した。
日本でKFCを運営する日本KFCホールディングスは「『オリジナルチキン』はすべて国産鶏。上海福喜から食材は調達していない」としている。日本ハムや伊藤ハム、プリマハム、丸大食品など食肉大手も上海福喜食品との取引関係はないことを確認した。
中国では食の安全を揺るがす事件が絶えない。2008年には化学物質メラミンが粉ミルクに混入する事件が発生、社会問題化した。同年は冷凍ギョーザのサッ虫剤混入事件も起きた。中国のミニブログ「微博(ウェイボ)」では「中国企業の食品安全も厳しくチェックすべきだ」との書き込みが目立つ。
http://www.nikkei.com/article/DGXNASDC2200H_S4A720C1MM8000/
業績悪化している上に今回の事件で倒産の恐れあるね?