ミドリガメのカレー

　「미드리가메」의 이름으로 알려진 외래종의「미시십피아카미미가메 」.흉포한 위, 근처 상관하지 않고 먹이를 다 먹기 위해 , 일본 고유종의 존재가 의심되어지고 있다.응 사태를 타개하려고, 싶은 연못이 많은 효고현 아카시시에서는 가정에서 기를 수 없게 된 거북이를 인수하는「포스트」를 마련하거나 물러간 거북이를 사육하는「전용 풀 」 (을)를 만들거나 하는 대책에 나서 있지만, 현내에서는 한층 더 앙천의 움직임이 있었다.「거북이는 먹어 줄이자 」.현내의 전 요리인이나 NPO 법인이, 아카미미가메의 고기 (을)를 카레의 속재료로서 활용하기 시작했던 것이다.신경이 쓰이는 맛은「새의 사사미를 닮아 있는」라든지.전문가에게서는「거북이를 먹는 습관이 있다 중국을 타겟으로 판로 개척을 목표로 해」라는 제안도 튀어 나오고 있다.





한국에 수출하므로 먹으세요