人生で初めてスペイン料理食べてきた・・・
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JA
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prison3188
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飲みすぎました・・・
ちょっと、頭痛してますｗ
料理は
１．イベリコブタのサラミ、蝦夷鹿の生肉、生ハム
２．タラをオリーブオイルで煮たもの
３．海老（ガメ海老、またはガス海老ともいう）のクリームソ¥ース煮
４．チーズ盛り合わせ（色々あったけど忘れた。６種類ほど）
５．イベリコブタ焼きのバルサミコ酢ソ¥ース
６．野菜の煮込み、キノコソ¥ース
７．鯛と鱸（海老、貝）のパエリア
８．洋梨のシャーベットとチョコレートムース、オレンジピール添え
トウモロコシのプティング（卵を使用しないプリン）
パンは随時（フランスパンっぽかったです）
に、ワインを一瓶ほど飲んできました。
（尚、正確な料理名は記憶から飛んでいますｗ材料と味は覚えていますがｗ）
これで、一人３０００円です。
学生時代の同級生なのですが、同級生価格すぎます。
ちょっと申¥し訳ないｗ
料理は贔屓目なしで、美味しかったです。
この値段ではありえませんｗ
５０００円でも安いです・・・
鮮烈な美味しさというよりは、ほのぼのした美味しさで、
料理人の性格がでているなぁとしみじみ思いました。
多少、塩加減が強い気がしましたが、好みの問題でしょう。
かなり飲んでいたので、丁度良かったですけど。
また来てくれと、リップサービスでも言っていたので、是非行きたいですね♪
翻訳を見る
인생으로 처음으로 스페인 요리 먹어 왔다···
과음했습니다···
좀, 두통 하고 있습니다 w
요리는
1.이베리코브타의 살라미, 에조사슴의 날고기, 날 햄
2.타라를 올리브 오일로 익힌 것
3.새우(가메 새우, 또는 가스 새우라고도 한다)의 크리무소스 익혀
4.치즈 진열(여러가지 있었지만 잊었다.6 종류(정도)만큼)
5.이베리코브타 구이의 바르사미코식초소스
6.야채의 삶어, 키노코소스
7.도미와 노(새우, 조개)의 파에리아
8.서양배의 샤벳과 초콜릿 무스, 오렌지 필 더해져라
옥수수의 프팅(알을 사용하지 않는 푸딩)
빵은 수시(프랑스 빵 같았습니다)
에, 와인을 일병(정도)만큼 마셔 왔습니다.
(상, 정확한 요리명은 기억으로부터 날고 있습니다 w재료와 맛은 기억하고 있습니다만 w)
이것으로, 한 명 3000엔입니다.
학생시절의 동급생입니다만, 동급생 가격 지납니다.
조금 신해 문제없는 w
요리는 비희목 없이, 맛있었습니다.
이 가격일 수 없습니다 w
5000엔에서도 쌉니다···
선명하고 강렬한 맛있음이라고 하는 것보다는, 따끈따끈 한 맛있음으로,
요리인의 성격이 나오고 있데로 절실히 생각했습니다.
다소, 간 맞추기가 강한 생각이 들었습니다만, 기호의 문제지요.
꽤 마시고 있었으므로, 꼭 좋았습니다지만.
또 와 줘와 아첨에서도 말했으므로 , 부디 가고 싶네요♪
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コメント ( 8 )