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한국인 「한국요리의 세계적 유행은 어떻게 하면 일어날까요?」

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한국요리의 세계적 유행은 어떻게 하면 일어날까요?

스레주한국인

최근 매일한류, 한류라고 떠들고 있지만, 실제로 외국, 특히 아시아제국에 나와 보면, 한국의 엔터테인먼트만을 한류라고 부르는 것이 한국인이 느끼는 한류는 아니다고 하는 생각이 드A네요.
대만에 가도, 중화 요리점에서(보다) 일본 요리점이 더 많은 생각이 들고, 말레이지아에서 제일 유명한 파빌리온이라고 하는 백화점에 갔지만,4~5층이 리틀 도쿄 스트리트로서 완전하게 일본의 요리점만을 가지런히 하고 있었을 정도.
타이는 대부분 모든 음식품 사업을 일본 기업이 잡고 있고, 홍콩도 일본계 백화점(뿐)만으로, 어쨌든, 역시 아시아에서는 엔터테인먼트를 제외한 모든 문화 영향력은, 일본이 제일 크다고 하는 생각이 들었습니다.
한국도 일본 요리점이 흘러넘치고 있기 때문에 말하는 일은 없지만, 다른 아시아제국에 가 보면, 조금 볼 수 있는 한국요리는 한국의 치킨가게 몇 채로, 대부분은 한국인이 경영하는 한국 레스토랑 뿐이에요.
한국요리에도 한류가 오는 날이 있다입니까?


가센기.com
http://goo.gl/utkX1H

어딘가의 한국인 1

외국인의 외가의 숙부의 말로는, 한국요리의 거의 모두가 시큼하고 괴롭다고 합니다.
프랑스인이 주장하려면 , 그런데도 영국의 요리보다는 조금 좋다고 합니다만.



어딘가의 한국인 2

한국요리를 한류지원하면 예산을 사용했지만, 모씨가 가져 도망.



어딘가의 한국인 3

>>2
어느A wwwwww



어딘가의 한국인 4

인기의 한국요리 1위, 2위를 외국어로 번역한 자막을 적어 확산 해 두어라 www



어딘가의 한국인 5

인기의 한국요리로 나오는 요리의 재료에는 돼지의 피, 소의 내장, 미꾸라지, 돼지의 태아 등등, 한국인의 눈에도 조금 기분 나쁜 재료가 많이 나옵니다.



어딘가의 한국인 6

선취 효과라고 하는 것이 무섭습니다.
일본 문화는 대부분이 한국이나 중국의 가짜이지만, 80년대에 일본이 돈으로 바보같은 흉내를 낸 버블기에 아시아제국의 요리 중(안)에서 제일 적극적이며, 일본 정부에 의해서 전략적으로 홍보 된 것이 일본의 음식이며, 일본은 가지고 있는 것에 비해 포장을 수백배 능숙하게 하는 나라에만, 후발 주자의 한국은 원조인 것에도 불구하고, 오히려 일본의 음식의 가짜와까지 말해지는 굴욕적인 경험을 하고 있습니다.
그리고 한국인에도 문제가 있어요…
정말로 호인인가 사대주의의 탓으로 그런가 모릅니다만, 일본은 가짜인데 일부러 자기류의 발음으로 그대로 요리를 PR 하거나 타국의 음식을 자국의 음식으로서 이름을 새롭게 붙여 자국의 음식으로서 변신시키는 반면, 한국의 음식은 언제나…미국식 뭐뭐, 일본식의 뭐뭐, 중국식의 뭐뭐뭐뭐뭐, 멕시코의 뭐뭐, 와 같이 한국요리를 소개합니다.
한국요리 자체가 발음하기 힘든 일도 있습니다…
그리고, 불고기나 체프체등 처음으로 먹어도 외국인이 좋아하는 만큼 한국요리를 PR 해야 하지만, 혼타크, 산낙지 등은 외국인？`먹지 않는 것이니까 껄껄과 웃음거리로 하고, 맛있게 먹으면 「한국인이다!」라고 바보같은 이야기도 하고 있기 때문에…
현상은, 외국인들의 한국요리의 선입관이 부정적에 지나지 않습니다.
타이는, 일본과 같이 분별없게 홍보를 하고 있는 것은 아니지만, 너무 세계적인 관광 대국에서, 해외 관광객들에 의해서 자연스럽게 알려져 있을 것이고…



어딘가의 한국인 7

나도 동의 합니다.
「코리안~」이라고 한 형태의 번역은 정말로 싫네요…
「코리안·라이스·케이크」이런 방식의 번역보다 「떡」이라고 알려 곡물을 가루로 해 쪄 만든 한국의 음식이라고 알리는 것이 중요하다고 생각합니다.
그런 식으로 부르는 레벨로 한국요리가 유명하게 되었을 때에는, 부가적으로 한국의 농수산물 수출도 증가합니다

떡(?)(은)는, 곡물, 특히 미 (멥쌀미 또는 찹쌀)에서 재배한 한반도의 떡, 있다 있어는 찹쌀떡 과자이다.
만드는 방법, 재료, 지역등에 의해서 종류가 많다.만드는 방법에 따라 찌는 떡, 찧는 떡, 볶는 떡, 데치는 떡과 나누는 일도 있다.간식이지만, 절일에 의해서 다양한 떡을 먹는다.일본어에서는 떡과 표기되어 발음되는 것이 많지만, 원어에서는 k가 내파음인 것부터, 특과 표기되는 경우도 있다.트르잘치(만1세의 축하)나 판가프(??/환갑.환갑)의 축하에도 빠뜨릴 수 없다.(위키페디아)





어딘가의 한국인 8

한국의 개고기는 김치보다 유명해요



어딘가의 한국인 9

>>8
이놈도 Fuck 일본 놈일까 (웃음)



어딘가의 한국인 10

보통은 그 나라를 대표하는 전통 요리같은 것을 처음으로 먹는 외국인은 거의 어렵겠지요.
한국인도 타국의 국민이 매일 즐겨 먹는 전통 요리를 먹어 보라고 말해지면, 익숙해지지 않아서 먹을 수 없을 것입니다 …
어릴 때부터 입에 익숙하고, 적어도 수년은 먹어야만 진정한 맛을 아는 것이고, 그런 면에서 한국은 전략이 완전하게 대실패했다고 말할 수 있습니다.
김치는 한국인도 어렸을 적 처음으로 접했을 때는 먹기 어려운 요리이고, 단지 반찬으로서 어떻게든 단독 요리에 돌아와 시식받았기 때문에 선전 했습니다.
차라리 불고기나 피빈파를 최초부터 누르면 외국인에게는 저항이 없었을 텐데…
밥이 없으면 먹기 어려운 김치를 대표적인 음식과 같이 수십 년간 홍보했기 때문에…일본이 낫토가 일본 대표 요리라고 선전하고 있으면(자) 지금과 같이 유행이 되고 있었던입니까?



어딘가의 한국인 11

전략이 조금 좋지 않았다 같습니다.
너무 김치 중심으로 추진한 것이 패인이라고 생각합니다.
김치는 매우 좋은 음식이지만, 처음으로 먹는 사람들에게는 조금 큰 일일지도 모르겠네요.마늘의 향기나 괴로운 맛, 짠맛과 같은 것이입니다 나는 오히려 불고기나 캄쟈탄(돼지의 등뼈와 감자를 삶은 냄비) 야채류, 갈비육과 같은 허들이 조금 낮은 음식으로 세계화를 시도하면, 있다 정도 받아 들여졌다고 생각합니다.
그리고 패스트 푸드와 같은 간단하게 먹을 수 있는 한식도 개발한 더 좋지요.
너무 김치에 구애받을 필요는 없었다고 생각합니다.
서서히 단계를 높여 가야 했지만, 최초부터 중핵인 「김치를 먹어라!」…이것이 없었으면 좋았는데…