韓国人「韓国おでんでコロナ感染のリスク‥」韓国のおでん屋では他人が食べたおでんの竹串をリサイクルしていた‥ 韓国の反応
毎年冬になると、大学生のA(23)さんは外出の時、いつもポケットに千ウォン札を何枚か入れて持ち歩いている。
屋台で販売する屋台料理を食べる為だ。 特に寒い日はおでんを思い出すという。 昨日や今日、急に肌寒くなって、このおでんを思い出すという人も多い。

しかし、Aさんは最近、屋台で気軽に食べ物を買って食べることができない、どの店に行っても、おでんに使う串を何度もリサイクルしているからだ。
もしかしてこの串がコロナ19感染者が使った串ではないかという思いが、屋台店に向かうA氏の足を途切れた。
最近、「コロナ19ウイルス感染症」が流行し、屋台の食べ物の衛生について多くの話が出ている。
実際、多くの屋台店は、客が食べて残しておいたおでん串を別途集めておき、簡単な洗浄後、再び使う。

一部の店舗の場合、一度使用して折って衛生を管理するが、そうでない店舗が圧倒的に多い。
過去には何ともなかったことが、今回の「コロナ19」が流行し、敏感に反応したのだ。
特に、新型コロナウイルス感染症(コロナ19)の場合、飛沫(唾液)を通じて感染し、さらに衛生に気を使うためだ。
売り場で使う竹串の価格が高いわけでもない、竹串の価格はオンライン基準で100本当たり1700ウォンで、1本当たり17ウォンで購入できる。

かまぼこの平均価格が700~1000ウォンと仮定した場合、竹串の価格が大きく影響する程度ではない、このため、再使用禁止法が必要だという意見が出ている。
専門家によると、他人と唾液が混ざれば、細菌や微生物による感染が生じる恐れがある。 特に、ヘリコバクター菌、ヘルペスウイルス、インフルエンザウイルスなど多様なウイルスに露出する。
しかし、串の再使用を法的に制止することは不可能だ。食べ物を二番煎じするのは問題だが、串を再使用するのは処罰についての規定がまだないからだ。