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대나무 꼬치까지 사용해 돌리고 있던 한국

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한국인 「한국 오뎅으로 코로나 감염의 리스크‥」한국의 오뎅가게에서는 타인이 먹은 오뎅의 대나무 꼬치를 리사이클하고 있었다‥ 한국의 반응


매년 겨울이 되면, 대학생의 A(23)씨는 외출때, 언제나 포켓에 천원 지폐를 몇매인가 넣어 가지고 다니고 있다.

포장마차에서 판매하는 포장마차 요리를 먹기 때문에(위해)다. 특히 추운 날은 오뎅을 생각해 낸다고 한다. 어제나 오늘, 갑자기 쌀쌀해지고, 이 오뎅을 생각해 낸다고 하는 사람도 많다.


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그러나, A씨는 최근, 포장마차에서 부담없이 음식을 사 먹을 수 없는,어느 가게에 가도, 오뎅에 사용하는 꼬치를 몇번이나 리사이클하고 있기 때문이다.

혹시 이 꼬치가 코로나 19 감염자가 사용한 꼬치는 아닐것인가 라고 하는 마음이, 포장마차로 향하는 A씨의 다리를 중단되었다.

최근, 「코로나 19 바이러스 감염증」이 유행해, 포장마차의 음식의 위생에 대해 많은 이야기가 나와 있다.

실제, 많은 포장마차는, 손님이 먹어 남겨 둔 오뎅꼬치를 별도 모아 두어 간단한 세정 후, 다시 사용한다.



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일부의 점포의 경우, 한 번 사용해 꺾어 위생을 관리하지만, 그렇지 않은 점포가 압도적으로 많다.

과거에는 별 일 없었던 것이, 이번 「코로나 19」가 유행해, 민감하게 반응했던 것이다.

특히, 신형 코로나 바이러스 감염증(코로나 19)의 경우, 물보라(타액)를 통해서 감염해, 한층 더 위생에 신경을 쓰기 (위해)때문이다.

판매장에서 사용하는 대나무 꼬치의 가격이 비싼 것도 아닌, 대나무 꼬치의 가격은 온라인 기준으로 100 사실 충분해 1700원으로, 1 사실 충분해 17원으로 구입할 수 있다.

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어묵의 평균 가격이700~1000원으로 가정했을 경우, 대나무 꼬치의 가격이 크게 영향을 주는 정도는 아닌, 이 때문에, 재사용 금지법이 필요하다고 하는 의견이 나와 있다.

전문가에 의하면, 타인과 타액이 섞이면, 세균이나 미생물에 의한 감염이 생길 우려가 있다. 특히, 헤리코바크타균, 포진 바이러스, 인플루엔자 바이러스 등 다양한 바이러스에 노출한다.

그러나, 꼬치의 재사용을 법적으로 제지하는 것은 불가능하다.음식을 재탕 하는 것은 문제이지만, 꼬치를 재사용하는 것은 처벌에 대한 규정이 아직 없기 때문이다.
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竹串まで使い回していた韓国

韓国人「韓国おでんでコロナ感染のリスク‥」韓国のおでん屋では他人が食べたおでんの竹串をリサイクルしていた‥ 韓国の反応


毎年冬になると、大学生のA(23)さんは外出の時、いつもポケットに千ウォン札を何枚か入れて持ち歩いている。

屋台で販売する屋台料理を食べる為だ。 特に寒い日はおでんを思い出すという。 昨日や今日、急に肌寒くなって、このおでんを思い出すという人も多い。


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しかし、Aさんは最近、屋台で気軽に食べ物を買って食べることができない、どの店に行っても、おでんに使う串を何度もリサイクルしているからだ。

もしかしてこの串がコロナ19感染者が使った串ではないかという思いが、屋台店に向かうA氏の足を途切れた。

最近、「コロナ19ウイルス感染症」が流行し、屋台の食べ物の衛生について多くの話が出ている。

実際、多くの屋台店は、客が食べて残しておいたおでん串を別途集めておき、簡単な洗浄後、再び使う。



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一部の店舗の場合、一度使用して折って衛生を管理するが、そうでない店舗が圧倒的に多い。

過去には何ともなかったことが、今回の「コロナ19」が流行し、敏感に反応したのだ。

特に、新型コロナウイルス感染症(コロナ19)の場合、飛沫(唾液)を通じて感染し、さらに衛生に気を使うためだ。

売り場で使う竹串の価格が高いわけでもない、竹串の価格はオンライン基準で100本当たり1700ウォンで、1本当たり17ウォンで購入できる。

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かまぼこの平均価格が700~1000ウォンと仮定した場合、竹串の価格が大きく影響する程度ではない、このため、再使用禁止法が必要だという意見が出ている。

専門家によると、他人と唾液が混ざれば、細菌や微生物による感染が生じる恐れがある。 特に、ヘリコバクター菌、ヘルペスウイルス、インフルエンザウイルスなど多様なウイルスに露出する。

しかし、串の再使用を法的に制止することは不可能だ。食べ物を二番煎じするのは問題だが、串を再使用するのは処罰についての規定がまだないからだ。

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