韓国人「韓国式インスタントラーメンの作り方に日本人が驚愕！」世界一に選ばれた韓国式辛ラーメンの「旨味」が出る作り方がコチラ‥ 韓国の反応
スレ主
日本と韓国のラーメンの大きな違い
日本のラーメンは、スープを最後に入れる。ラーメンは別々に茹でて別々に煮込んだスープを入れると考えればいい。
韓国のラーメンは、粉末スープ麺と一緒に入れて煮込む。それで韓国のラーメンを初めて作った日本人が、よく粉末スープを後添えに入れるミスをすると言う。
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調理の仕方を知らない韓国は雑味を増やし香りも悪い
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JA
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スレ主
日本と韓国のラーメンの大きな違い
日本のラーメンは、スープを最後に入れる。ラーメンは別々に茹でて別々に煮込んだスープを入れると考えればいい。
韓国のラーメンは、粉末スープ麺と一緒に入れて煮込む。それで韓国のラーメンを初めて作った日本人が、よく粉末スープを後添えに入れるミスをすると言う。
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조리의 방법을 모르는 한국은 잡미를 늘려 향기도 나쁜
한국인 「한국식 인스턴트 라면을 만드는 방법에 일본인이 경악!」세계 제일로 선택된 한국식신 라면의 「묘미」가 나오는 만드는 방법이 코치라‥ 한국의 반응
스레주
일본과 한국의 라면이 큰 차이
일본의 라면은, 스프를 마지막으로 넣는다.라면은 따로 따로 데쳐 따로 따로 삶은 스프를 넣는다고 생각하면 된다.
한국의 라면은, 분말 스프면과 함께 넣어 삶는다.그래서 한국의 라면을 처음으로 만든 일본인이, 자주(잘) 분말 스프를 후 첨가에 넣는 미스를 한다고 말한다.
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