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韓国の麦茶は日帝残滓

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麦茶の起源は韓国

チョ・ウンホ ハイト真露飲料代表





「麦茶は私たちが宗主国です。数千年の間、釜で麦飯を炊いて焦げ飯をさらに沸かしてきたスンニュンの文化を、上手く生かして、世界的な穀物茶を作らなければなりません」



https://www.mk.co.kr/news/economy/view/2021/08/780050/
毎日経済 (韓国語)2021年8月12日




何でも自分の国が起源だと言い張る病気がまた再発したようです。
尚、韓国で麦茶が普及したのは日本の統治時代からで、もともと朝鮮半島では、飯を炊いた直後の、焦げ飯がついたままの釜で沸かした湯「スンニュン」を食後の口直しとして飲む習慣があった。現在の韓国では炊飯器での炊飯が一般化し、焦げ飯ができないため、スンニュンの代わりとして麦茶、あるいはトウモロコシ茶が広く飲まれている。昭和30年代に冷蔵庫が普及し、冷やして飲む習慣が生まれました。



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한국의 보리차는 일제 잔재

보리차의 기원은 한국

조·운호하이트진로음료 대표





「보리차는 우리가 종주국입니다.수천년동안, 솥으로 보리밥을 밥해 타 밥을 한층 더 끓여 온 숭늉의 문화를, 능숙하게 살리고, 세계적인 곡물차를 만들지 않으면 안됩니다」



https://www.mk.co.kr/news/economy/view/2021/08/780050/
매일 경제 (한국어) 2021년 8월 12일




뭐든지 자신의 나라가 기원이라고 우기는 병이 또 재발한 것 같습니다.
상, 한국에서 보리차가 보급한 것은 일본의 통치 시대부터로, 원래 한반도에서는, 밥을 밥한 직후의, 타 밥이 붙은 채로의 솥으로 끓인 뜨거운 물 「숭늉」을 식후의 입가심으로서 마시는 습관이 있었다.현재의 한국에서는 밥솥으로의 밥솥이 일반화해, 타 밥을 할 수 없기 때문에, 숭늉의 대신으로서 보리차, 있다 있어는 옥수수차가 넓게 마셔지고 있다.쇼와 30년대에 냉장고가 보급해, 차게 해 마시는 습관이 태어났습니다.



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