KJCLUB 日韓文化交流へようこそ。
https://www.factpedia.org/wiki/棒麺
長崎で当時清と呼ばれた中国から来た中国人留学生たちがいたが, 栄養価が高い料理でもてなすために麺料理を作りました. 福建省の料理 "豚肉おつゆ麺"は長崎ちゃんぽんの 起原で思われます. この麺を日本風で作れば今日私たちが分かる長崎ちゃんぽんになります.
福建省なまりの「まぜる.」を意味する 「纎混」は 「ちゃんぽん」の語源になりました.
日本で 「ちゃんぽん」という食べ物が出る前まで 「まぜる.」という意味で 「ちゃんぽん」 ダンオルルサヨングしたことは全くないのに,
現在は, 「ちゃんぽん」という単語を 「交ぜる.」という意味でも使われる.
「纎混」=「まぜる.」正確に中国来由. w
https://www.factpedia.org/wiki/強棒麵
나가사키에서 당시 청나라라고 불렸던 중국에서 온 중국인 유학생들이 있었는데, 영양가가 높은 요리로 대접하기 위해 국수 요리를 만들었습니다. 복건성의 요리 "돼지고기 국물 국수"는 나가사키 짬뽕의 起原으로 여겨집니다. 이 국수를 일본풍으로 만들면 오늘날 우리가 아는 나가사키 짬뽕이 됩니다.
복건성 사투리의 「섞다.」를 의미하는 「纖混」는 「짬뽕」의 어원이 됐습니다.
일본에서 「짬뽕」이라는 음식이 나오기 전까지 「섞다.」라는 의미로 「짬뽕」 단어를 사용한 것은 전무한데,
현재는, 「짬뽕」이라는 단어를 「섞다.」라는 의미로도 쓰인다.
「纖混」=「섞다.」 정확히 중국 유래. w
いいね・コメントにはログインが必要です。
コメント ( 26 )380,094 / 2,811,753
