折角なので「名古屋めし」の解説

나는 지금, 나고야에 살고 있습니다만, 현지의 음식이 일본내에서도
꽤 특수한 눈으로 보여지고 있는 일을 깨달은 것은 도쿄에 살고 나서입니다.
현지에서는, 보통인 감각으로 먹고 있던 것이, 계절품 취급해 되어서 손상되어 무릎.

그러나, 최근 2·3년으로, 나고야시의 경제적 활황이나, 아이치 만박 개최로
독특한 패션 장르 「나고야양(나고야의 아가씨) 패션」등과
모두 나고야의 음식,
소위 「나고야째 해」가, 뜻밖의(정도)만큼 전국적으로 알려진 일이 되었습니다.

원래, 「나고야째 해」라고 불리는 것은,

　1.회 있어로 내고 있던 것 계

　2.폐물 이용계

　3.대용품 이용계

　4.돌연변이&발광계(진상계)

이상 4 계통으로 죄인다고 생각합니다.

1.에 관해서는, 심심풀이(2.폐물 이용에도 포함된다), 대만 라면
2.에 관해서는, 닭의 가슴에서 날개까지의 고기 튀김(닭의 가슴에서 날개까지의 고기는 고기가 적기 때문에 통상 버려진다), 제방냄비(내장계)
3.에 관해서는, 된장 커틀릿···된장은, 전시중에 우스타소스의 대용으로서
4.에 관해서는, 고명 온천, 가루차 온천, 오구라 토스트

특징은, 정확히,가난w

4.이외는,
맛이 진해서, 밥을 많이 먹을 수 있다.술도 많이 마실 수 있다.
된장을 넣은 조림요리 포함도, 밥을 먹는 전제군요.그러나, 염분 농도는 별로 높지는 않습니다.
(사용되는 된장은, 핫쵸된장이라고 말해, 숙성 기간이 길기 때문에, 글루타민산을 많이 함축
　그 취지미 성분의 덕분으로, 염분이 소극적이고 끝난다)

이하, 영상 자료

1.회 있어로 내고 있던 것 계
▼심심풀이




▼대만 라면(※대만에는 존재하지 않는 w)

2.폐물 이용계
▼닭의 가슴에서 날개까지의 고기 튀김



▼라고 냄비



3.대용품 이용계
▼된장 커틀릿




4.돌연변이&발광계(진상계)
▼고명 온천




▼가루차 오구라 온천(단맛 온천의 원조.면자체가녹색으로가루차미)




Pakuri 하지 않도록!!!!(by 활터와 w)



※가는 국수는, 보통 지나므로, 소개하지 않았습니다.
※새우 플라이(에비후랴)는, 나고야째 해가 아닙니다.