醍醐天皇（在位897~930）も好んだとされる、
伝統的な和菓子である「わらび餅」。
ワラビの地下茎から得られるわらび粉が原料ですが、
わらび粉は高価であるため、芋や葛、タピオカなど、
他のデンプンを混ぜたものを用いる場合もあります。
なお中世には、凶作に見舞われた農家の人々の、
非常食でもあったという言い伝えも残っています。
古くから日本人に愛されてきたわらび餅ですが、
昨今の世界的な餅ブームの影響に加えて、
日本に来た際にわらび餅を口にした、
多くのインフルエンサーがSNSで発信している事から、
外国人の間で非常に大きな人気を博しています。
なお、わらび餅専門店である「甘味処鎌倉」は、
東アジア、シンガポール、オーストラリア、
そして先月には米カリフォルニアに出店しており、
それぞれの地で大人気となっています。
誕生から1000年以上の時を経て、
ついに海外にも認知されたわらび餅に、
外国人から様々な反応が寄せられていました。
その一部をご紹介しますので、ごらんください。
■ わらび餅美味しいよねぇ。私も大好き🤭❤️ +84 カナダ
■ わらび餅は本当に最高😍
美味しいのにカロリーも低いという。 +100
■ わらび餅に関する説明を読んだ後でも、
どんな食べ物なのかよく分からないw +21 アメリカ
■ わらび餅、大好きだったなぁ！
スーパーで1ドルで買えることが多いの！
基本日本はおやつの種類が豊富。 オーストラリア
わらび餅が好き？それはもう日本人ではないか🤔
