チョコケーキランキング２
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ボード
上にのった波状のショコラが芸術的。 ビターとミルクのショコラムースはふんわり、やさしく口の中に広がります。 上品な味わいです♪ オーナーパティシエールの竹内良子さんはチョコラ系を得意としていると…（続きをみる）
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タンドレス
ロゼシャンパンのムースを、フランボワーズのジュレとビスキュイ･モワルーショコラ、ミルクチョコレートのムースで包み込んで組み立ててあります。 思わず、「そうきたか！！」と言いたくなるような絶妙バラ…（続きをみる）
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ボークレール
Patisserie Beau Clair ボークレール（東京都）
三日月のかわいらしい、ミルクチョコ使用したショコラケーキ。 中はとろ～りとバニラの香り漂うババロアとマーマレードが。オレンジピールが入っていてこの苦味がやさしいミルクチョコとマッチしていい効果を…（続きをみる）
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外側のチョコレートのビター加減と、中生地のまろやかな甘さが絶妙でした＾＾中生地の口どけ具合がまた素晴らしく、味・食感ともに申し分ないケーキでした◎ 個人的にはかなりオススメです(^-^)/（続きをみる）
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ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内店（東京都）
ジョエルのクリスマスケーキをいただきました。 チョコレートがかなり濃厚！ でも口に入れるとふわっと香るバニラとヘーゼルナッツの風味がアクセントになってペロッと食べられます。 さすがジョエルと…（続きをみる）
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しっとりした食感、風味豊かなチョコレートの濃厚な味わい。ほんのりとした苦味が、男性にも大人気！ 炭焼きココア、カカオ分の高い高級ビターチョコレートの使用で、コク深い味に仕上げています。 ガツン…（続きをみる）
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濃厚な焼きチョコレートケーキで、添えられた 無糖の生クリームとあわせて食べると絶妙な味わい。 チョコレートがしっかり甘いのでドリンクは コーヒーをおすすめします。 ドリンクとセットで1365円…（続きをみる）
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ピカピカ黒光りして綺麗な表面には金粉でアクセント！ 濃厚なチョコレートケーキかなーと思ったら，ブランデーが染みたスポンジにレーズンが散りばめてあって，ジュワーっとお口いっぱいに広がります。 でもし…（続きをみる）
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こちらは、6月4日の「とんねるずのみなさんのおかげでした」の食わず嫌い王で、玉木宏さんのお土産として登場したケーキです。 トリアノンのショコラティエ岡野氏のこだわりの一品だそう。番組を見た友人が翌日…（続きをみる）
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ショコラムースの中にピスタチオのムースとフランボワーズのソースが層を重ねて、まさに［虹］のイメージぴったりのケーキです！ ショコラの濃厚な香りとフランボワーズの甘酸っぱさが絶妙なバランスで、さら…（続きをみる）
う～ん、バブルの頃か？（ｗ
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