もう近頃日本でスーパーバクテリアによって
数十人が死亡した.
最初日本の食文化が汚ない理由から始まった.
一日中寿司のコック長は素手で寿司を作っている.
衛生は果してどうかな?..
この前日本で寿司屋の衛生点検をしたが
9割以上の寿司屋で不潔な衛生で出た.
果たして,人体で一番細菌の流入の易しい所は人の手
せっけん,洗浄剤で手を洗えば普通 96%以上の細菌は消える.
そうだが,周辺の汚染によって 10分以内に 50%以上の細菌がまた増殖される.
そうだと,寿司を作る人が毎度手をそんなにきれいに洗おうか?..
布巾で手をぬぐうのが全部.
そして無限繰り返し寿司を作る..
果たして....
ご飯上に簡単な魚をあげて
偉い食べ物だと過讃する
未開な食文化の未開に衛生状態......
それも福祉水準と医療水準生活水準が高いと言う日本で
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