농림 수산 식품부(성에 상당)가 7일에 발표한바에 의하면, 현지의 조사회사에 의뢰해, 뉴욕과 뉴저지주에 사는 미국인 3246명을 대상으로 한국요리의 선호도를 조사한 결과 「한국요리가 좋아」라는 회답이31%를 차지했다.이 비율은 2009년의9%로부터 크게 상승해, 각국의 요리가 격전을 벌이는 뉴욕에서 한국요리가 급속히 저변을 펼치고 있다고 평가된다.

　이번 조사에서, 회답자의 40.3%(1307명)는 「한국요리의 테이크 아웃을 구입하는 마음이 있다」라고 회답해, 43.0%(1396명)는 「한국요리점을 방문하고 싶다」라고 대답했다.또 「한국요리를 아는 사람에게 추천하고 싶을까 」(이)라는 질문에는, 35.2%가 「추천하고 싶다」라고 대답했다.

　농림 수산 식품부는 금년 초, 뉴욕을 「한국요리의 세계화」를 향한 전초 기지로서 시식 이벤트나 광고 등 한국요리의 PR에 힘을 쓰고 있다.4월 18일부터 1개월간은, 현지의 한국 레스토랑이 뉴욕의 브라이안트·파크 주변에 웨건식의 이동 레스토랑을 설치해, 「불고기(한국풍스키야키) 오이·김치·버거」 등 미국인에 먹기 쉬운 메뉴를 판매해, 호평을 얻었다.

NY의 유명 한국요리점이 잇따라 폐점…「한식의 세계화」에 그늘인가

http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0519&f=national_0519_225.shtml

＞조선인에 질문

한국 요리를 좋아하는 뉴요커가 3할이나 있는데 왜 한국 요리점이 무너집니까？？？