kjの、他の掲示板に行った投稿から、抜粋して来た物です。
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7月の終わりから8月の初めにかけて、彼女と、東京都心部の我が家(東京都心部の西部の、静かで、落ち着いた住宅地に位置します)から、自動車で、2時間半程の、長野(nagano)県の中南部の高原地帯(避暑地)にある別荘(別荘とは言っても、比較的裕福な人々が保有する様な典型的な別荘ではなく、庶民的な中古の一戸建て住宅です)に滞在した時の物です。
以下、以下の投稿の続きです。
夏の高原滞在1(「食べ物」掲示板にアップしています)
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http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_24/view/id/2919444?&sfl=membername&stx=nnemon
夏の高原滞在2(「食べ物」掲示板にアップしています)
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http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_24/view/id/2919443?&sfl=membername&stx=nnemon
以下、「夏の高原滞在2」の続きで、この時の3日目(以下、この日と書きます)の続きです。
写真以下59枚。前から、ちょっと気になっていた、私の別荘がある、長野(nagano)県の中南部の高原地帯から、自動車で、山を越えて、1時間程の、長野(nagano)県の東部地域にある温泉に、温泉に入りに行き(長野(nagano)県には、温泉が、たくさんあります)、温泉に入った後は(「夏の高原滞在2」を参照)、帰りに、別荘周辺の森の一つに寄って、散歩しました。
写真以下14枚。彼女と、眺望の良い場所で、座って寛いで、景色を楽しんだり、交替で、ハンモック(hammock)に寝たりして楽しみました。
別荘で飲む用の牛乳。別荘周辺のマートで買った物。別荘の地元の、長野(nagano)県産の、牛乳です。
この日の夕食は、別荘周辺の、お気に入りの、フランス料理・西洋料理レストランの一つで、しっかりとした夕食を食べました。
もちろん、写真を撮っている時も、十分に、落ち着いて、楽しく、食事をしていますが、より、落ち着いて食事を楽しみたい為、写真は撮りませんでした。
以下、参考に、私の前の投稿から、この前日に、夕食を食べた(しっかりとした夕食を食べました)、フランス料理レストランの、比較的、しっかりとした昼食の例です。
高原避暑地のgibierフランス料理レストラン→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_1/view/id/2915406?&sfl=membername&stx=nnemon
この前日の夕食も、別荘周辺の、お気に入りの、フランス料理レストランの一つ(この日、夕食を食べたレストランとは、別のフランス料理レストランです)で食べましたが、この前日、夕食を食べた、フランス料理レストランは、ジビエ(gibier)(狩猟で得た、野性の動物)の料理を自慢の料理とする、フランス料理レストラン、この日、夕食を食べた、フランス料理・西洋料理レストランの夕食は、普通の、フランス料理と、それぞれ、個性が異なります。ちなみに、この日、夕食を食べた、フランス料理・西洋料理レストランは、運営は、帝国ホテル(Imperial
Hotel)(1890年に開業。東京を代表する、歴史のある高級ホテル)が請け負っています。
以下、「」内。私の前の投稿文より。。。この、フランス・西洋料理レストランについて。。。
「この日の昼食は、別荘周辺の、よく利用する、お気に入りのフランス・西洋料理レストランの一つで食べました。このレストランは、夕食は、高く、私の様な者は、日常的に、頻繁には、利用出来ませんが、昼食は、手頃な値段で食べる事が出来ます。このレストランは、運営は、帝国ホテル(Imperial
Hotel)(1890年に開業。東京を代表する、歴史のある高級ホテル)が請け負っており、waiter、waitressさん達も、帝国ホテル(Imperial
Hotel)及びその系列のホテルから派遣されて来ています。付かず離れずの、感じの良い、waiter、waitressさん達との会話(談笑)も、心地良いレストランです(waiter、waitressさん達と、お互いに顔、又は、顔と名前を憶えあったりもしています)。」
ちなみに、この、フランス・西洋料理レストラン(この日、夕食を食べた、フランス料理・西洋料理レストラン)は、高級レストランなのですが、リゾートなので、服装は、フォーマルな服装でなくても全く問題ないのですが、この時(この日の夕食時)は、彼女は(服の使い分けは、2人合わせるので、もちろん、私も)、フォーマルなお洒落をして食べに出ました(高級フランス料理レストランなので、リゾートといえども、もちろん、しっかりとフォーマルなお洒落をして行って食事を楽しんでも、全く、問題ありません)。
参考に、この、フランス料理・西洋料理レストランの、パンフレット(leaflet)より。。。この、フランス料理・西洋料理レストランの、しっかりとした夕食の例。
以下、この、フランス料理・西洋料理レストランで食べた、この日の、夕食の内容です。全て、一人一皿ずつです。これに、このレストラン自家製のパンが付きます。
小さな前菜。
前菜。カンパチ(魚)の、フランボワーズ(木苺・raspberry)ビネガー(vinegar)、マリネ(marinade)。野菜の、ナージュ(nage)と共に。
スープ(soup)。ガスパチョ(gazpacho)に、滑らか、赤ピーマン(red bell pepper)の、ムース(mousse)を添えて。
魚のメイン(main)料理。イサキ(魚)の、タイム(thyme)香る、パン粉焼き。レモン(lemon)風味の、軽い、バター(butter)ソース(sauce)。
肉のメイン(main)料理。和牛(日本原産の高級牛肉)、ランプ(rump)肉の、ゆっくり、ロースト(焼き物)、ボルドレーズ(bordelaise)、ソース(sauce)。
デザート(dessert)。シェフ(chef)・パティシエ(菓子職人)の、スペシャル(特別)、デザート(dessert)。
以下、参考に、私の前の投稿から、このフランス料理・西洋料理レストラン(この日の夕食を食べたフランス料理レストラン)の、カジュアルな昼食の例です。
春(緑の季節)の高原滞在2→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/2801935?&sfl=membername&stx=jlemon
夏の高原滞在4へ続く。。。