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re :お塩、ホント。。。。

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細分類: 北海道 JA 24 Member_14591 42,314
こんにちは。
初耳として驚きました。
甘味に辛味が加わり、甘さが引き立つ。。。。
もし西瓜にはお塩が味を中和させる成分が入って
いるのかなぁ。。。甘みを除いて。
試して見ます。


>かつお Wrote...
>こんにちは。
>
>「塩をかけて食べる」のは、日本の食べ方です。
>塩をかけると、甘味に辛味が加わり、
>甘さが引き立つんです。
>ちょっと、言い方が難しいかな。。
>ようするに、塩をかけると、もっと甘く感じるってとこですね。
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re :お

こんにちは。
初耳として驚きました。
甘味に辛味が加わり、甘さが引き立つ。。。。
もし西瓜にはお

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