李さんおすすめ！簡単にできる韓国料理その２

>えいちゃん Wrote...
>池田さん、こんにちは！！
>チャットで一緒だったえいちゃん＠ＫＪ東京です｡
>これからもよろしく！！
>
>このレシピ、おいしそう！！
>食文化同好会発起人の僕としてはうれしい限り
>（池田さんが参加してくれたことも）
>早速試してみますね｡
>
>これからもどうぞよろしく！！

えいちゃん、私こそよろしくお願いします！
ということで、勢いにのって李さんおすすめ！簡単にできる韓国料理その２
キムチチャーハンときたらスープでしょ！・・・ということで
冷たいスープをご紹介します。マジでうまそう・・・（じゅる）

＜ワカメとキュウリの冷たいスープ＞
１　水でもどしておいたワカメは３ｃｍの大きさに切る。
２　キュウリは千切りにする。
３　ミネラルウォーターに塩・砂糖・お酢を入れて、ワカメとキュウリも入れる。
４　冷蔵庫で冷やしておく。
５　食べる前に煎りごまをまぶす。

このスープの難しいところは、３番目の塩・砂糖・お酢の味付けですね。
李さんいわく「私はいつもお料理は量らないでやってるから！アッハッハ〜。」
小柄で韓国美人の李さんですが、よく食べ、よく笑い、よく話す、
めっちゃラテン系韓国人女性です。

ですから、彼女のように、小さいことは気にせずに（ケンチャナヨ！）
ダイナミックに韓国料理を作りましょう！

この冷たいスープは、器も冷やしておくと、グッドです。
個人的には、しょうがの千切りも上にのせたら美味しそう。