中村屋（nakamuraya）は、１２０年以上の歴史を有する、レストラン経営の他、パンや菓子等を、製造・販売する、東京の会社です。中村屋（nakamuraya）は、１９０１年に、東京の都心部の東京大学の正門前で、小さなパン店として創業しました（当時の、主な利用客は、東京大学の学生や教授、職員だったと思われます）。その後、１９０９年に、本店を、東京の都心部西部の新宿（東京最大級の繁華街の一つ）に移し、１９２７年には、新宿の本店に、cafeレストランをopenしました。
東京大学に関しては、以下の投稿（すぐ下でリンクを付けた投稿）を参照して下さい。
学士会館（歴史的建造物）他前編→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3864672/page/14?&sfl=membername&stx=nnemon2
学士会館（歴史的建造物）他後編（すぐ上でリンクを付けた投稿の関連投稿）→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3864671/page/14?&sfl=membername&stx=nnemon2
写真は、借り物（写真の作者：Kentin）。新宿にある、中村屋（nakamuraya）の本店の、現在の建物。中村屋（nakamuraya）が経営する、２つのレストランと食品販売店が入っています。ちなみに、「COACH」等の店舗も入居しています。地価の高い、東京の都心の商業地区で、有り勝ちな（よくある）、間口が狭く（通りに面した部分が狭く）、奥行がある（奥に広い）、店舗ビル・店舗の建物となっています（これでも（通りに面している部分は、こんなに狭く見えても）、ビル（地上８階、地下２階建て）の、床面積は、6,400平方m（1,900坪以上）あります）。
中村屋（nakamuraya）の、レストランの、自慢のメニュー（menu）の一つに、カレー（curry）があります。
ラス・ビハリ・ボース（Rash
Behari
Bose）（１８８６年生まれ。１９４５年に亡くなる）は、インドの独立運動家で、インド国外における、有力な、インドの独立運動家の一人です。ラス・ビハリ・ボース（Rash
Behari
Bose）は、イギリスに指名手配された事から、１９１５年に、日本に亡命し（１９２３年に、日本国籍を取得）、日本を拠点に、インドの独立運動を行いました。
中村屋（nakamuraya）の経営者は、ラス・ビハリ・ボース（Rash Behari Bose）を、手厚く、支援し、その縁で、１９２７年に、中村屋（nakamuraya）は、cafeレストランで、カレー（curry）を提供する様になりました。
写真は、借り物（写真の作者：ぱたごん）。中村屋（nakamuraya）の、伝統的な、メニュー（menu）である、（インド式）カレー（curry）。
以下、参考の投稿。
140年近い歴史の高級食料品店他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3883666/page/18?&sfl=membername&stx=nnemon2
