カンタンピり辛サラダ

파절이기（カンタンピり辛サラダ）

焼肉屋で出てくるものございますね＾＾

ほとんどがサニレタースで出来てますが私はキュウリも少し入れて作りました。

残った野菜を利用して作ればよいと思います。

この파절이기の味はピり辛さ、酸っぱさ、甘さ、香ばしさです。

切った材料にすぐに味付けして食べれます＾＾

酢 ＞＞＞１　

砂糖＞＞＞１

塩＞＞＞＞１/４

ごま油＞＞＞１

この割合ですぐ味付けして召し上がる事が出来ます。

すこしピリッとしたいならばラー油、コショウ、赤唐辛子で最後に入れればよいと思います。

割合と言ったが実は、最初にお酢と砂糖を少し入れて味見して見ます。酸っぱさが足りなかったら

お酢を足して、甘さをもっと入れたいなら砂糖などで即場で調節すればよいです。

すぐに出来る파절이기（カンタンピり辛サラダ）でした。