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KJCLUB 한일 문화교류에 오신 것을 환영합니다.

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JA 0 filippa_j 18,517 / 18,754
여러분 안녕하세요
어제는 모처럼의 축일이었는데 눈에서도 내릴까 생각할 정도로 추웠다
오늘은 좋은 날씨가 된다라는 예보 기쁩니다
무엇인가 단 스이트를 사러 갈까하고도 생각했습니다만...추웠기 때문에
집에 있는 재료로 만들 수 있는 레시피를 검색해 초콜릿 쿠키 만들어 보았습니다

재료
소맥분 70 g, 코코아 25 g, 설탕 45 g, 사라다유 30 g, 바닐라 오일 or엣센스 적당
장식으로서 분당적당(없어도OK)


소맥분, 코코아, 설탕을 계량 하면서 볼에 넣어 휘핑기등으로 잘 혼합한다
  분류가 섞이면 사라다유, 어느 바닐라 오일 or엣센스를 넣어 혼합한다
아무리 혼합해도 보소보소한 상태

↑(을)를 랩 필름에 싸는or비닐 봉투에 넣어 비비면 일전가 된다

오븐 시트를 깐 후에 1개 10g위의 크기에 말다

180℃의 오븐으로 15분 구우면↓과 같이 된다
부드러워서 무너지기 쉽기 때문에 손대지 않고 천판에 실은 채로 식힌다

식히고 있는 동안에 장식해 용무의 분당의 준비(장식이므로 없어도OK)
분당은 제과 재료 판매장에도 팔고 있다면 그것을 사용해도 좋습니다만
자기 집에는 없는, 그리고 사용하는 것도 그저 소량이므로...
500g의 감미 하지 않은 요구르트를 뒤따르고 있는↓과 같은 과립장의 그라뉴당
이것을 잡으면 깨끗한 분당이 됩니다

그렇다고 하는 것으로 식힌 쿠키에 쳐 완성
홍차를 넣어 간식으로부터 받았습니다 
달아서 조금 씁쓰레한 어른용인 쿠키입니다
재료로부터도 상상할 수 있다고 생각합니다만 「쉿 취해」가 아니라 「나폴나폴」은 먹을때의 느낌입니다
맛은 「오레오Oreo(크림 샌드 초콜렛 쿠키)」의 쿠키 부분과 닮아 있다

표면이 금이 가므로 발렌타인데이 방향은 아닐지도 모릅니다만
사랑스러운 하코에 들어갈 수 있으면 그 나름대로 형태로는 될 것 같은 초간단 쿠키였습니다
↓(은)는 단지 보존용 탑파에 채웠는데



런치에 비빔밥 전날의 남은 것으로 만들었습니다


저녁 식사
목욕탕 불어 무육 된장의 키, 무의 껍질의 화학 비료등, 튀김이고 두부

목욕탕 불어 무도 맛있지만, 튀김이고 두부 최고
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簡単チョコレートクッキー♥

みなさん こんにちは
昨日は 折角の祝日だったのに 雪でも降るかと思うくらい寒かった
今日は良いお天気になるとの予¥報 嬉しいです
何か 甘いスイーツを買いに行こうかとも思ったのですが。。。寒かったので
家にある材料で作れるレシピを検索して チョコレートクッキー作ってみました

材料
小麦粉70g、ココア25g、砂糖45g、サラダ油30g、バニラオイルorエッセンス適宜
飾りとして 粉糖適宜(なくてもOK


小麦粉、ココア、砂糖を計量しながらボウルに入れて 泡立て器等でよく混ぜる
  粉類が混ざったら サラダ油、あれば バニラオイルorエッセンスを入れて 混ぜる
どんなに混ぜても ボソ¥ボソ¥した状態

↑をラップフィルムに包むorビニール袋に入れて 揉むと 一纏りになる

オーブンシートを敷いた上に 1個10g位の大きさに丸める

180℃のオーブンで15分焼くと↓のようになる
柔らかくて崩れやすいので 触らずに 天板に乗せたまま冷ます

冷ましている間に 飾り用の 粉糖の準備(飾りなので 無くてもOK
粉糖は 製菓材料売場にも売っているので あればそれを使っても良いのですが
我家には無い、そして使うのも ほんの少量なので。。。
500gのプレーンヨーグルトに付いている↓のような顆粒状のグラニュー糖
これを潰すと 綺麗な粉糖になります

ということで 冷ましたクッキーにかけて完成
紅茶をいれて おやつにいただきました 
甘くて すこしほろ苦い 大人向けなクッキーです
材料からも想像できると思いますが「しっとり」ではなくて「ほろほろ」って食感です
味は 「オレオOreo(クリームサンドチョコクッキー)」のクッキー部分と似ている

表¥面がひび割れるので バレンタインデー向きではないかもしれませんが
可愛い箱に入れれば それなりに形にはなりそうな 超簡単クッキーでした
↓は単に 保存用タッパーに詰めたところ

おまけ

ランチにビビンパ 前日の残り物で作りました


夕食
風呂吹き大根肉味噌のせ、大根の皮のきんぴら、揚げだし豆腐

風呂吹き大根も美味いが、揚げだし豆腐最高

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