레몬 쿠키

여러분 안녕하세요

최근 완전히 부실 기색의 식탁이 계속 되고 있어 투고도 간원이 되어 있었습니다

아침 식사는 변함 없이 같은 것을 먹고 있으므로...

그만 이것↓(감미 하지 않은 요구르트를 뒤따르고 있는 가루 설탕)이 모여 옵니다

전회는 코코아 쿠키를 만들었습니다만 이전 100 yen 숍에서 구입해 있었다

빼기형을 사용한 쿠키를 만들었습니다

버터가 없었기 때문에 사라다유로 만들 수 있는 레시피를 찾았습니다

재료：소맥분 90 g, 옥수수 전분 30 g, 가루 설탕 40 g, 레몬 과즙 15 cc, 사라다유 50 cc,

실온에 되돌린 노른자 1개, 소금 극소들

1.볼에 노른자 1개, 소금, 레몬 과즙을 넣어 혼합한다

2.사라다유를 소량씩 더하면서 더욱 혼합해 가루 설탕도 전량 넣어 혼합해

마요네즈와 같은 상태로 한다(유화시킨다)

3.소맥분+옥수수 전분을 치면서 더해 전체를 혼합한다

4.일전가 되면 랩으로 싸 냉장고로 30분 이상 둔다

5.얇게 늘려 형태로 뽑아 170℃의 오븐으로13-15분 굽는다

6.완성

조속히 우유와 함께 간식으로부터 받아 보았습니다

시큼해서, 그리고 그리운 소박한 맛의 쿠키였습니다

3종류의 형태가 있습니다만, 배는 형태로부터 벗기 어려웠던 것과 천이 얇은 굴뚝 부분이

조금 타기 쉬운 것 같습니다...

그러나, 형태 빼기 쿠키는 어쩐지 즐겁네요!

이번 봄 초등학교에 입학한지 얼마 안된 조카자와 함께 만들고 싶다고 생각했습니다　

그로 주의

최근 별로 열의 가지지 않고 적당히 요리하고 있었습니다만...

슬라이서로 당근의 얇게 썰기를 만들고 있었을 때에 기세가 지나쳐서 손가락의 가죽도 슬라이스

손가락끝의 베인 상처는 출혈량이 많거나 해 상당히초조해 합니다

완전하게 떼어내져 버린 가죽입니다만, 원의 장소에 되돌려 강하게 압박＆심장보다 높게 해

당분간 방치하면 우선 피는 멈추어 우선 안심

부엌일 할 때는 반창고로 보호합니다만 그 이외는 방치해 있습니다

그렇다 치더라도 자연치유력은 훌륭하다

그러나, 금년에 들어와 베인 상처는 2회째...

상처가 빨리 낫는다고 하는 「상처 파워 패드」상비해 둘까라고 생각했습니다