자가제 따로국수 피리 매운 맛조미

파스타 머신으로 폭넓은 중화면을 만들었습니다.천을 늘릴 때, 마지막에 같은 폭의 롤러에 3회 통했습니다.이렇게 하면, 천의 표면이 매끈하게 됩니다.입맛이 매우 좋아집니다.



데쳐 물로 잘 씻었습니다.표면이 매끈하고, 빛이 반사하고 있습니다.



소스입니다.찐말랭이(정어리)·가다랑어로 만든 포의 스프에, 진 마늘·생강·양파를 더해 삶어, 술·미림·소매치기 참깨·된장·하바네로 고추·정향나무를 더했습니다.마지막에 라드(돈지)를 녹였습니다.

청구서면만으로는 영양 밸런스가 나쁘기 때문에, 반찬을 만들었습니다.



데친 목이버섯.



평지과의 일,이년초·엔드우콩·당근.



삶은 달걀.

배 가득 찼습니다.