연속 투고, 신해 특수한 이유가 있는 것선.이번 주는, 바쁘기 때문에, 오늘을 놓치면, 투고가 다음 주의 처음무렵이 되어 버려, 그것이라고, 전회의 투고(주말의 식사 1)와 너무나 사이가 열려 버리므로.
이하, 주말의 식사 1으로부터의 계속
일요일(그저께)의 저녁 식사는, 집에서, 교자를 만들어 먹었습니다.나는, 요리한 것같은 요리를 하는 일은, 별로 없습니다만, 카레(curry)와 교자만은, 조금 뿐입니다만 자신이 있습니다(가장, 카레(curry)는, 시판의 카레(curry) 가루를 사용해 만드는 카레(curry)입니다만..).
돼지의 (기계로)간 고기, 파, 마늘, 생강, 배추(전자 렌지(microwave)로, 조금 따뜻하게 해 부드럽게 합니다), 양배추, 니라를, 세세하게 자른 후, 소금, 후추, 참기름을 적당하게 더합니다.
손으로, 자주(잘), 섞습니다(사진은, 나의 손w).
도구를, 가죽으로 싸기 위해, 물을 조금 준비합니다.교자는, 전부 40개 만들었습니다(둘이서 먹었습니다만, 제 쪽이, 훨씬 많이 먹었던 w).사진으로, 도구를 4 분할한 것은, 1 블록(block)으로, 교자 10개분이라고 말하는, 도구를 균등하게 가죽에 싸기 때문에(위해)의 기준입니다.최초로 교자의 껍질을 10매 정도씩 넓히고, 도구를 가죽 위로 나누어 번창하고 나서, 가죽에 싸면, 나누기와 편하게, 비교적 균등하게, 도구를, 가죽으로 쌀 수가 있습니다.
사진 이하 3매.가죽의 구석에 물을 바르고, 도구를, 가죽으로 싸서 갑니다.
이것도, 나의 손w.
사라다유를 강요한 후, (교자의 껍질에, 사라다유를 친숙해 지게 하고, 교자가, 프라이팬에, 붙는 것을 막기 때문에(위해)) 교자를 프라이팬의 표면에 꽉 누르면서, 프라이팬의 겉(표)얼굴을 엔을 그리는 것처럼 하고, 늘어놓아서 갑니다.교자의 껍질에, 어느 정도, 탄 자국이 붙어 오면, 물을 소량 더하고, 프라이팬에 뚜껑을 하고, 찜구이로 합니다.물이 없어지면, 마지막으로, 참기름을 더하고, 한번 더 뚜껑을 하고, 찜구이로 합니다(완성해).
제일탄 완성.
제2탄 완성.먹으면서 굽고 있으므로, 제일탄의 물건을, 3분의일정 먹고 나서, 위에 승자리수물입니다.식당은 아니기 때문에, 조리 기구의 한계상, 40개의 교자를 3회로 나누어 구웠습니다(다만, 제3탄의 양은, 적은 눈).교자가, 프라이팬에, 붙는 것을, 막기 때문에(위해), 1회마다, 프라이팬을 씻습니다.나는, 우리 집에서, 교자를 먹을 때는, 통상, 교자의 껍질을, 밥(rice) 교체로 해, 밥(rice)은, 먹지 않습니다.그 바뀌어, 교자는, 많이 먹습니다.
음료는, 츄하이와 맥주였습니다(사진은, 츄하이).츄하이는, 소주 베이스(base)의, 서민적인 칵테일(cocktail)로, 다양한 종류가 있습니다.일본에서는, 젊은 학생이 선술집등에서, 잘 마시고 있습니다.사진의 물건은, 그레이프 후르츠(grapefruit) 쥬스(juice)를 사용한 것입니다.츄하이는, 통상은, 소주를 베이스(base)로 하고 있습니다만, 사진의 물건은, 보드카(vodka)를 주로 사용하고 있는 것 같습니다(알코올(alcohol) 도수는, 6%정도입니다).
사진 이하 2매.그 외의, 반찬.
가다랭이의 두드리기.
잠두콩을, 데친 것.
사진 이하 5매.디저트(dessert)는, 상당히이용하는(최근, 이용하는 빈도가 오른), 이웃마을( 나의 거리의 서쪽의 이웃거리)의, 케이크(cake) 가게의 케이크(cake)(산책의, 하는 김에 사 온 것).이 가게의 케이크(cake)는, 이전에 한 번, enjoy로, 업(upload) 한 일이 있습니다.이 가게의 케이크(cake)는, 매우 맛있습니다.
사진 이하 2매.내가 먹은, 오렌지(orange)와 초콜릿의 케이크.
사진 이하 2매.이쪽은, 딸기의 마카론(macaron)의 케이크(cake)입니다.
사진 이하 2매, 덤.어제(월요일), 일로부터 돌아오고 나서의 한잔.저녁 식사는, 직장(사무소) 근처에서, 외식으로, 가볍게 끝마쳐 왔습니다.
에비스(yebisu) 맥주.에비스(yebisu) 맥주는, 우리 집의 정평 맥주로, 대부분의 경우, 우리 집에는, 에비스(yebisu) 맥주가 놓여져 있습니다.
안주.(조금 태워버렸습니다만) 고등어의 구이와 차가운 두부입니다.