2001년 온실의 역사를 수정시킬 중요한 자료가
아주 우연한 기회에 발견되었다.
한국의 시민단체 중의 하나인 우리문화가꾸기회의 한 회원이
서울의 고서점에서『산가요록』이라는 옛날 책 한 권을 구입하였다.
고서 수집이 취미인 그는 이 책이 워낙 오래 된 책 같아서 무조건 샀다고 한다.
그런데 궁중음식연구가 한복려씨와 원예학자 김용원 교수에 의해
이 책이 세종 때인 1450년경 의관 전순의가 편찬한 것으로
현존하는 우리나라의 가장 오래된 농서이자 요리서로 밝혀진 것이다.
더 놀라운 것은 이 책의 내용 중에서
<1619년 독일에서 만들어진 온실보다 170년 앞서는
과학적 온실 설계에 대한 기록이 발견된 것이다. >
원예 전문가들과 학자들이 이 온실에 대해 특히 감탄한 부분은
가마솥에서 끓인 물을 통해 온실 내의 공기를 덥히는 동시에
구들을 통해 작물이 자라는 흙 자체의 온도를 높였다는 점이다.
온실 내의 공기를 따뜻하게 한다 하더라도
땅의 온도가 충분히 올라가지 않으면 식물의 발아와 생장이 늦어진다.
그런데 한국에서는 이미 15세기에
식물의 뿌리 주변을 따뜻하게 해주는
현대적 원예 방법이 사용되고 있었던 것이다.
『산가요록』에서 최초의 능동형 온실 기록을 발견한 전문가들은 철저한 고증을 거친 후
2002년 2월 22일 경기도 남양주시 서울종합촬영소에서 15세기의 온실을 복원했다.
복원한 온실은 실내 넓이가 약 8평이며
남쪽으로 경사진 지붕을 만들어 햇볕이 최대한 들어올 수 있도록 했다.
온실을 완성한 후 김용원 교수가
2002년 3월 3일 무·상추·배추·달래·시금치·근대 등 6종의 채소를 파종하고
20일간 온실의 온도 및 습도를 조사했다.
파종 당시 외부 흙 온도는 8.6도로 작물의 생육에 적합하지 않는 낮은 온도였으나,
온실 내부의 흙 온도는 26도로 작물 생육에 적합한 온도였다.
파종 후 3일 만에 무와 상추의 싹이 나고,
나머지 채소들도 성공적으로 싹이 나서 2주 후에는 무성하게 자라났다.
채소뿐만 아니라 수국과 배나무도 화분에 담아 온실에 넣어 놓았는데,
바깥보다 2개월 정도 꽃이 빨리 피었다.
http://cafe.daum.net/diamondyouth/1fQ/638?q=%BC%BC%B0%E8%20%C3%D6%C3%CA%C0%C7%20%BF%C2%BD%C7%20%C1%B6%BC%B1&re=1
동시기 일본은 수렵활동을 하고 있었지요.w