치즈 도매업자의 아세르후드에 의하면, 치즈의 납품 가격은,
금년 4월에 1킬로당 5500원( 약 650엔)이었지만,
반년 후의 10월에는 동 8000원( 약 950엔)까지 40%나 상승했다.
서울 우유의 치즈 제 1 지점장 정·하민씨(43)는,
「중국의 치즈, 우유 수입량이 전년대비로 50%도 증가해 중국이 「치즈의 블랙 홀」이 되어 있다.
게다가, 오스트레일리아의 한발로 치즈 생산량이 줄어 들어, 한국의 업계에서는 필요량의 확보가 곤란한 상황이다」
(이)라고 이야기했다.