국물 등에 사용되는 찐말랭이, 가다랑어로 만든 포, 다시마
이것들을 사용한 요리는
원래는 일제 유래의 요리.
찐말랭이
가다랑어로 만든 포
다시마
일제 잔재의 음식이라고 아는 식재
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JA
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JAPAV8
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日帝残滓の食べ物だと分かる食材
出汁などに使われる煮干し、鰹節、昆布
これらを使用した料理は
元々は日帝由来の料理。
煮干し
鰹節
昆布
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