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산토리가 했다 

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「푸른 국화」핀 산토리 등 개발

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푸른 국화(노다 히사시 노부우지 제공) 푸른 국화(노다 히사시 노부우지 제공)

 꽃꽃이용 꽃가지로서 자주(잘) 이용되는 국화에, 색소를 만드는 유전자를 짜넣어, 푸른 꽃을 피우는 것에 성공했다고, 농업·식품 산업기술 종합 연구 기구와 산토리의 팀이 26 일자의 미 과학잡지 사이엔스아드반시즈에 발표했다.

 지금까지 보라색의 국화는 만들어져 있었지만 진파랑은 어려웠다.상업화는 앞이지만, 신색 개발로 꽃다발의 디자인의 폭이나 용도가 퍼질 것 같다.

 국화는, 장미나 카네이션과 대등해 세계적으로도 「3 마지막꽃」이라고 불린다.팀은, 푸른 꽃을 붙이는 캠패뉼러와 나비 콩(물집)으로부터, 푸른 색소를 만드는 2개의 유전자를 꺼내, 핑크 꽃의 국화에 짜넣었다.유전자를 잘 꽃잎으로 일하게 하는 것으로 푸른 국화가 생겼다고 한다.

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サントリーがやった 

「青い菊」咲いた サントリーなど開発

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青い菊(野田尚信氏提供) 青い菊(野田尚信氏提供)

 切り花としてよく利用される菊に、色素を作る遺伝子を組み込み、青い花を咲かせることに成功したと、農業・食品産業技術総合研究機構とサントリーのチームが26日付の米科学誌サイエンスアドバンシズに発表した。

 これまで紫の菊は作られていたが真っ青は難しかった。商業化は先だが、新色の開発で花束のデザインの幅や用途が広がりそうだ。

 菊は、バラやカーネーションと並び世界的にも「三大切り花」と呼ばれる。チームは、青い花をつけるカンパニュラとチョウマメから、青い色素を作る2つの遺伝子を取り出し、ピンクの花の菊に組み込んだ。遺伝子をうまく花びらで働かせることで青い菊ができたという。

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