KJCLUB 한일 문화교류에 오신 것을 환영합니다.
세계에서도(한국이라고 하면 김치!)(이)라고 하는 정도로, 세계에서도 유일, 알려져 있는 한국의 문화 김치.
이번, 일본의 김치와 본고장·한국의 김치를 먹어 비교해 보았습니다.그 결과입니다.
본고장·한국산 김치
○어쨌든 맵다!만으로 맛이 나지 않는다.
○썩은 님냄새가 난다.
○모든 속재료의 선도가 낮은
○너무 시큼하다.
○배추의 좋은 점이 활용되지 않은
일본산 김치
○어쨌든 신선! 괴로움도 적당하고, 속재료의 좋은 점이 활용되고 있다.
○김치의 향기가 굉장히 좋다.
○한국의 김치와 달리【썩지 않은】
○어쨌든, 맛있다!
일본의 김치는, 본고장.한국의 김치를 초월 했어요.한국인들도 꼭!일본에서 진짜 김치를 만드는 방법과
신선한 재료의 선택 방법을 배웠으면 좋네요.
世界でも（韓国と言えばキムチ！）と言うぐらい、世界でも唯一、知られている韓国の文化キムチ。
今回、日本のキムチと本場・韓国のキムチを食べ比べてみました。その結果です。
本場・韓国産 キムチ
○とにかく辛い！だけで味がしない。
○腐った様な匂いがする。
○全ての具材の鮮度が低い
○酸っぱ過ぎる。
○白菜の良さが生かされていない
日本産 キムチ
○とにかく新鮮！ 辛さも程よく、具材の良さが生かされている。
○キムチの香りが凄く良い。
○韓国のキムチと違って【腐っていない】
○とにかく、美味しい！
日本のキムチは、本場。韓国のキムチを超越しましたね。韓国人達もぜひ！日本で本当のキムチの作り方と
新鮮な材料の選び方を学んで欲しいですね。
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