선진국은 식생활 교육에 열심이다.급증하는 비만과 고혈압·당뇨병등의 생활 습관병을 줄이려 하고 있다.일본은 05년에 식육기본법을 제정해, 전국민을 대상으로 영양 교육을 시작했다.특히 어릴 적부터 잘못된 식습관을 고치기 위해서 체험형 교육을 실시하고 있다.
그러나 한국은 별로 관심이 없다.초등학교 1-4 학년은 학교에서 식생활 교육을 받지 않는다.5-6 학년의 실과 시간에 연간 10시간 정도 배운다.학교에 요리 실습실이 없고, 실습을 할 수 없다.일본에서는 1 학년으로부터 연 20-25시간 배운다.요리 실습실이 없는 학교는 거의 없다.
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=116991&servcode=400§code=400
노벨상은 무연이구나 w