【2】불고기의 본가의 한국에서도 일본의 「불고기가 축 늘어차」는 대호평
불고기의 기원이라고 하면 한반도를 떠올리는 사람도 적지 않을 것이다.한국인은 전날에 고기에 맛을 내 두고 나서 굽지만, 샤브샤브나 스키야키라도 알 수 있듯이, 일본인은 그 자리에서 고기에 맛을 내는 것을 좋아한다.
불고기와 일본의 식생활 문화를 융합시키는 것이 「불고기가 축 늘어차」의 원점이었다.최초의 상품은, 카미키타 농산 가공 농업 협동 조합(현재는 주식회사)이 쇼와 40년(1965년)에 발매한 「스태미너원 축 늘어차」였다.그 후, 에바라 식품공업이 불고기가 축 늘어차를 발매하고, 가정에서도 불고기를 즐길 수 있도록(듯이) 했다.일본에서 급속히 보급한 불고기가 축 늘어차는, 「불고기의 본가」의 한국에서도 인기다.한국에의 침투에 성공한 일본의 불고기가 축 늘어차는, 조미료의 「역수출」의 최고의 사례다.
https://www.recordchina.co.jp/b936198-s25-c30-d0198.html
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