「신 라면」보다 말 있어! 「차게한 것신 라면」
잔디마장과 식초, 참기름을 준비
친구 사정, 「준비하는 최저한의 조미료는, 잔디마장(흰색 참깨 페이스트), 참기름, 식초」라는 일.단지 그 만큼으로 좋아? (와)과 놀랐습니다만, 만드는 방법도 매우 간단했습니다.우선 냄비에 충분한 물을 비등시켜, 「신 라면」의 면을 4분 30초, 데칩니다.
통상의 신 라면 같이, 면을 삶는 시간은 4분 반.더운 물은 버리므로, 면을 삶을 수 있는 양으로 OK
면을 삶고 있는 동안에 조미료를 만듭니다.「신 라면」의 분말 스프라든지 굽는다, 한층 더 흰색 참깨 페이스트 큰 스푼 1, 참기름 작은 스푼 1, 식초 큰 스푼 1, 더운 물 큰 스푼 1을 혼합해 맞댐 조미료로 합니다.
신 라면의 분말 스프, 화약, 흰색 참깨 페이스트 큰 스푼 1으로 참기름 작은 스푼 1, 식초 큰 스푼 1으로 맞댐 조미료에.괴로운 것이 서투른 사람은 분말 스프의 양을 줄이는 것이 길
면이 익으면 냉수로 잘 씻어, 면을 손으로 짜도록(듯이) 해 비비고, 물을 확실히 제거합니다.그것을 볼이나 접시로 옮겨, 방금전의 맞댐 조미료를 더해 잘 혼합합니다.
면의 탈수는 확실히 실시해, 싱겁게 안 되게 하는 것이 포인트
최후는, 접시에 담아 완성입니다.집에 있던 재료인 삶은 달걀, 토마토, 오오바, 조금 호화롭게 돼지를 토핑 해 보았습니다.
냉 중화면 같이, 돼지나 데쳐 닭, 햄등 산뜻한 육류를 얹으면 성격이 잘 맞다
그런데, 만들기 시작해 완성까지 10분 미만.먹어 보면, 상상을 아득하게 넘어 엄청 맛있다! 흰색 참깨 페이스트의 코쿠, 상쾌한 산미, 그 안쪽으로부터 고추의 튼으로 한 괴로움.먹으면 먹을수록 매운 맛이 진 진과 늘어나서 가 그것이 또 버릇이 되는 느낌입니다.
모르는 사람이 먹으면, 아마 신 라면으로 만들었다고는 모른다고 생각합니다.그렇게 생각하고, 실제로 가족에게 먹게 했는데, 전혀 눈치채지 못하고, 「맛있는, 맛있다」라고 꽤 호평이었습니다.
무엇보다 뛰어난 것이, 역시 신 라면의 특징적인 태면.이것이 차가워져도 모치모치 하고 있고, 반들반들 신선한 입맛입니다.
태면이 모치모치＆반들반들.신선한 입맛으로 최고
흰색 참깨 페이스트, 참기름, 식초만으로, 이렇게 맛있는“차게한 것신 라면”이 할 수 있다고는
감격입니다.덧붙여서, 다음날에는, 신 라면과 대등한 인기 한국 인스턴트면 「노그리라멘」에서도 트라이 해 보았습니다.
「차게한 것 노그리라멘」도 만들어 보면 이것 또 취지 해［식락web］
이쪽도 같이 부속의 분말 스프와 흰색 참깨 페이스트, 참기름, 식초로 맛내기.조금 맛을 보면 신 라면보다 펀치가 약했기 때문에, 먹는 라유와 김치를 토핑 했습니다.노그리판이라면 안다고 생각합니다만, “차게한 것”으로 하는 것으로, 따뜻한 버젼보다 한층 더 해 선풍미가 두드러져, 이것 또 꽤 좋은 맛.통상의 노그리라멘보다 좋아할지도!
그래서, 금년의 여름은, 한국 즉석면의 차게한 것 어레인지에 열중할 것 같습니다.더운 날에 꼭 시험해 보시길.