【중국】스시로가 북경 진출, 21일 오픈
스시로의 디지털 회전 레인 「데지로」.대형 모니터를 조작해 주문하면, 레인에 상품이 도착한다=19일, 북경시
FOOD＆LIFE COMPANIES는 21일, 회전초밥 「스시로」를 북경시에서 초출점 한다.대형 모니터상에 재현한 회전 레인에 초밥을 흘리는 「데지로」를 도입하는 것 외에 중국 본토에서는 처음이 되는 개인실석도 준비해, 회사원이나 가족 동반의 수요를 수중에 넣는다. 니시죠구의 상업 시설 「서단큰 기쁨성」에 개업한다.객석은 234석, 점포 면적은 약 500평방 미터.초밥은 일명 1028원( 약 200570엔)으로, 메뉴수는 기간 한정 메뉴등도 더하면 220 종류가 되어, 스시로의 점포에서는 세계에서 가장 많다고 한다. 점포에서는 회전 레인에 초밥을 흘리지 않고, 각 테이블에 설치한 대형 모니터상에 회전 레인을 재현하는 서비스 「데지로」를 도입.모니터상에 흐르는 초밥을 터치해 주문하면 좌석에 상품이 도착하는 구조로, 중국에서는 아마츠시의 점포에서 7월에 처음으로 도입했다. 스시로로서 중국처음이 되는 개인실석도 마련했다.10명 방을 2 방, 6명 방을 2 방 각각 설치해, 개인실 전용의 메뉴도 준비했다.개인실의 이용 요금은 10명 방이 50원, 6명 방이 25원. 오픈에 맞추어 2129일에는 「인도 마구로대 다랑어」나 「말고기 회 쥐어」등이 10원으로 먹을 수 있는 캠페인을 전개한다. 스시로의 자회사, 북경 스시낭찬음의 마츠다 카즈나리총경리는 19일에 열린 내람회에서, 「북경에는 수많은 맛있는 것이 있다.스시로도 그 중의 하나에 가세해 주셨으면 한다」라고 말했다. 스시로는 2021년에 중국에 진출해, 광둥성이나사천성 성도시, 호북성무한시 등에 전개.5월에는 아마츠시에 출점해 화북 지역에도 진출했다.북경시의 1호점은 45 점포눈으로, 북경에서도 향후 점포를 늘려 갈 계획이다.
스시로, 북경에 1호점 원자력 발전 처리수의 역풍도 장사의 열
확대하는개업한 회전초밥 대기업 「스시로」의 북경시에서의 제1호점=21일(공동)
확대하는개업한 「스시로」의 북경시에서의 제1호점입니다 해를 먹는 사람들=21일(공동)【북경 공동】회전초밥 대기업 「스시로」의 중국 북경시에서의 제1호점이 21일, 개업했다.도쿄 전력 후쿠시마 제 1 원자력 발전 처리수의 해양 방출이라고 하는 역풍이 부는 가운데도, 회전초밥은 현지에서 대인기가 되고 있어 첫날은 개점 전부터 장사의 열이 생겼다.운영회사는 향후도 중국에서의 점포망 확대를 가속시킬 방침.
북경의 새 상점포는, 젊은이에게 인기의 상업 시설내에 오픈.오전 11시 반의 개점 전부터 많은 손님이 밀려 들어 오후에는 예상 대기 시간이 10시간 이상이 되었다.
중국은 처리수의 해양 방출을 받아 일본산 수산물의 수입을 전면 정지하고 있다.새 상점포에서는 중국산의 성게나 전복외 세계 각지의 식재를 사용해, 200 종류 이상의 메뉴를 준비했다.가격은 1접시 10원( 약 200엔)으로부터.
북경시의 여성(34)은 「딸(아가씨)가 회전초밥을 아주 좋아하고, 7월에 오사카에 가족과 함께 여행했을 때에도 스시로에 갔다.이 가게도 일본과 완전히 같은 맛으로, 재료도 신선하다」라고 만족하게 이야기했다.
스시로는 2021년에 광둥성에서 중국 본토 1호점을 개업.북경점의 개업에 의해, 중국의 점포수는 합계 45가 되었다.
