고추 잎 짱아찌.
이 방법은 바로 먹을 수 있는 것 같다.
나는 데치지 않는 방법으로 만든.. 바로 먹을 수 없고 1달 정도 숙성 시간이 필요하다.
먹을때는 그대로 먹지 않고 참기름 같은 것으로 한번 양념을 해서 먹어야 한다.
조금전에 만들었다.
일본인은 모르는 맛
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KO
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日本人は分からない味
唐辛子葉醤油漬け.
が方法はすぐ食べることができるようだ.
生えるゆでない方法で作った.. すぐ食べることができないし 1月位熟成時間が必要だ.
食べる時はそのまま食べないでごまあぶらみたいなことで一度味付けをして食べなければならない.
先ほど作った.
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