한국이 또 나가사키의 향토 요리를 Pakuri
나가사키의 일본화된 중국요리돼지의 뿔 익혀
17 세기의 나가사키에서 카스테라나 돼지의 뿔 익혀등의 설탕을 사치스럽게 사용하는 일본화된 중국요리나 서양풍 스이트가 태어난 것은 쇄국 시대라도 포르투갈선등이 데지마와 무역해, 귀중한 설탕을 사치스럽게 사용할 수 있었기 때문이다.
한국의 요리의 달인의 Pakuri 프로그램에서 돼지의 뿔 익혀를 Pakuri
원래 나가사키의 돼지의 확인도 중화 요리의 동파육에 루트를 가져 개량되고 간 것이지만, 비주얼을 보면 모로 나가사키의 Pakuri라고 안다.짬뽕도 명물 요리한 것같기 때문에 틀림없이 확신범일 것이다.
